Các loại rượu sake lâu đời nhất tồn tại ở Nhật Bản là đồ gốm lớn được sản xuất vào giữa thời Jomon
Sake ly là không thể thiếu khi uống rượu.
Ở Nhật Bản, rượu đã được uống vào giữa thời Jomon (khoảng BC 4000 đến 3000)Người ta nói.
Bằng chứng về điều này là một chậu sake lớn có thể cao tới 51cm."Con người gốm sứ nửa luộc"(Hanjin Han Amon Yukou Fuchitsuki-doki).
Nó được phát hiện tại địa điểm Fujinai dưới chân Yatsugatake ở tỉnh Nagano và đã được chỉ định là một tài sản văn hóa quan trọng của đất nước.
Kể từ khi rượu ra đời, tổ tiên chúng ta đã thưởng thức rượu trong nhiều loại rượu khác nhau, sử dụng trí tuệ và sự khéo léo.Từ lâu, xương và vỏ động vật cũng được sử dụng.Có vẻ như.
Ở một khía cạnh khác, Nói về xương, Oda Nobunaga nổi tiếng vì uống rượu thay vì cốc sọ của kẻ thù Masanaga Asai mà anh ta đánh bại.
Mặc dù nó không chắc chắn là sự thật, nhưng đây là một tập phim thậm chí còn có biệt danh là "Quỷ vương thứ sáu" mà Nobunaga có thể nghĩ đến ngay cả khi nó thực sự được thực hiện.
Nhân tiện, Nobunaga, không giống như công chúng, là một người yêu ngọt ngào, người yêu konpeito. Thật dễ thương đến không ngờ (cười)
Ngày nay, có rất nhiều loại vật liệu, từ vật liệu tự nhiên như gỗ, đến gốm sứ, thủy tinh và kim loại..
Tùy thuộc vào những gì bạn chọn, độ sâu của rượu có thể thay đổi hương vị của rượu, tạo cảm giác của các mùa, và tăng cường bầu không khí và tâm trạng của nơi này.
Biết về rượu sake sẽ làm cho cuộc sống rượu của bạn trở nên thú vị hơn.
Có rất nhiều nguyên liệu cho chai sake
~ Gốm sứ ~
Nói về đồ dùng sake được sử dụng cho rượu sake, hầu hết mọi người nghĩ về gốm sứ.
Có vẻ như nó không được biết đến bất ngờ,Trên thực tế, đồ sứ là một thuật ngữ chung cho đồ gốm sứ và đồ gốm sứ.
Đồ gốm sứ và nồi sứ bằng sứ sử dụng các nguyên liệu thô và phương pháp nướng khác nhau, làm cho tính chất của chúng khác nhau.
(1) Đồ gốm
Thành phần chính của gốm là đất sét. Vì lý do này, nó còn được gọi là "trái đất".
Một phương pháp gọi là đốt cháy oxy hóa oxy được sử dụng, trong đó không khí được đốt cháy với ngọn lửa màu xanh lam và nhiệt độ nung là khoảng 800 ℃ đến 1250 ℃.
Sự quyến rũ của đồ gốm đã được mọi người yêu thích từ lâuCảm nhận kết cấu đơn giản và ấm áp.
Nhiều màu sắc nhẹ và kết cấu mềm mại làm cho bạn cảm thấy thư giãn.
Một trong những điển hình là một trong sáu lò nung thời Trung cổ, là một trong những lò 6 phổ biến nhất được sản xuất từ thời trung cổ cho đến ngày nay ở Nhật Bản.Hồi Bizen-yaki Cảnh ở tỉnh Okayama, Hồi Mashiko-yaki Hồi (Mashikoyaki) ở tỉnh Tochigi, Hồi Shimizu-yaki trộm (Kiyomizuyaki) ở tỉnh KyotoV.v.
Sau đó, giống như Bizen ware, nó được đặt theo tên của lò nung sáu thời trung cổ,Shigaraki Yaki ở tỉnh ShigaĐừng quên.
Đó là một đồ gốm được biết đến với những bức tượng gấu trúc với hình dáng mũm mĩm đầy âu yếm.
Nơi mà chó gấu trúc có một đức tính rất quen thuộc như một lính đánh thuê. Nếu bạn có thể tổ chức một bữa tiệc cùng nhau, bạn sẽ có một ảo tưởng (cười).
Ở nước ngoài, hàng Delft ware Được sản xuất tại Delft của Hà Lan từ khoảng thế kỷ 16 là một đồ gốm.
Một số đồ gốm sử dụng men (còn được gọi là men) để ngăn nước xâm nhập và làm phẳng bề mặt, trong khi một số khác thì không.
Nhân tiện,Các loại gốm với bề mặt thô ráp mang lại sự rung động cho rượu sake và mở ra hương vị.Dường như có.
(2) Sứ
Nguyên liệu chính của sứ là bột đá thu được bằng cách nghiền đá gốm. Do đó, nó còn được gọi là đá Stone.
Phương pháp nướng được sử dụng ngược lại với phương pháp nướng oxy hóa oxy được giới thiệu trước đó."Giảm bắn" cháy với ngọn lửa đỏ đen với ít không khíKỹ thuật đó.
Nó được nung ở nhiệt độ khoảng 1200 ℃ ~ 1400 ℃, cao hơn gốm..
Sứ làMàu trắng rõ ràng, mịn như thủy tinh, kết cấu cứng, ấn tượng mát và mát, và độ bóngCó rất nhiều điểm hấp dẫn khác nhau.
Nhiều người trong số họ đã được thiết kế với màu sắc rực rỡ và hoa văn tuyệt đẹp, và nghệ thuật của những người thợ thủ công với chất lượng hình ảnh cao đang được thể hiện.
Một loại thưởng thức vẻ đẹp của màu cơ bản mà không có bức tranh nào cũng phổ biến.
Sứ trắng được nung với lớp men trong suốt trên nền trắng được gọi là Giấy Hakujiki, và một sản phẩm có màu hơi xanh do một lượng nhỏ sắt có trong chất nền hoặc men được gọi là sứ Trắng Được gọi là Hakujiki).
Nói về đồ sứ tiêu biểu ở Nhật Bản,Ăn thịt người Kutani YakiHoặcPhần mềm Arita đồ đạc tại quận Saga (Aritayaki)Và như vậy.
Arita ware còn được gọi là Im Im ware ware vì nó được vận chuyển từ cảng Imari khi xuất khẩu ra nước ngoài.
Những thứ được làm trong thời Edo được đặc biệt gọi là Hồi Komariyaki và tiếp tục thu hút nhiều người như một món đồ cổ có giá trị.
Đồ Koimari được sử dụng theo thói quen như một đồ nội thất của người Hồi giáo để trang trí cung điện, tập trung vào các quý tộc hoàng gia châu Âu.
Cụ thể, đó là Augusto Strong của Đức (1670 đến 1733) đã được cam kết cho kho Koimari.
Anh ấy rất nhiệt tình đến nỗi vẫn còn một số tập phim mà anh ấy đã trao hàng trăm binh lính của mình để bàn giao bộ sưu tập đồ Koimari.
Nói về đồ sứ điển hình ở phương Tây, tiếng Ý Richard Ginori và tiếng Pháp Lim Limeses.
Trong số đó, món ăn Meissen của người Đức được coi là đỉnh cao nhất trong đồ sứ châu Âu.
Trên thực tế, chính vị vua Augusto đã đề cập trước đó rằng Meissen được sinh ra.
Để làm đồ sứ đẹp như đồ Koimari bằng cách nào đó ở quê nhà, anh đã giới hạn nhà giả kim đến lâu đài và buộc phải nghiên cứu.
Thông qua thử nghiệm và sai sót, cuối cùng đã có thể làm sáng tỏ phương pháp sản xuất sứ, và đó là khởi đầu của lịch sử của Meissen.
Đây là một ví dụ điển hình (?) Về sức mạnh khủng khiếp như thế nào, nhưng hữu ích cho sự phát triển của văn hóa và nghệ thuật.
Nhân tiện,Sứ được gọi là "Trung Quốc" trong tiếng Anh. Nguồn gốc của nó là Trung Quốc. Trong những ngày của chuyến đi vĩ đại, Trung Quốc là một khu vực sản xuất sứ lớn.
Đồ sứ Trung Quốc đã được xuất khẩu ra nước ngoài và đã đạt được sự phổ biến to lớn nhờ chất lượng cao.
Vì lý do đó, Trung Quốc là nơi nổi tiếng nhất về đồ sứ, và dường như tên của Trung Quốc đã có nghĩa là Sứ sứ.
Nhân tiện, tên quốc gia được viết là Ấn Độ Trung Quốc và chữ cái đầu tiên là chữ in hoa, nhưng trong trường hợp bằng sứ, có một sự khác biệt là nó được viết là Nước Trung Quốc bằng chữ nhỏ.
~ Kính ~
Sự quyến rũ của thủy tinh làm cho bạn cảm thấy tươi mới.
Ngoài rượu sake, chai rượu sake được sản xuất cho nhiều loại rượu khác nhau, chẳng hạn như cốc bia, ly rượu và ly cocktail.
Vì ấn tượng mát mẻ của nó, rượu thủy tinh đặc biệt hữu ích khi uống rượu sake lạnh vào mùa hè nóng.
Các vật liệu theo mùa nhấtTôi nghĩ.
Trong số nhiều loại rượu thủy tinh, loại rượu đặc biệt phổ biến là loại có Kiriko làm việc. Nổi tiếng nhất là"Edo Kiriko"Nó sẽ được.
Sinh ra ở 1834 trong thời đại của Bidroya Kagaya Kyubey được điêu khắc trên bề mặt kính bằng KongoshaNó được báo cáo.
Edo Kiriko, sử dụng bánh xe kim cương và các hoa văn khác trên kính không màu và trong suốt, được đặc trưng bởi một vết cắt sâu và một kết thúc rõ ràng và tuyệt đẹp.
ま た,"Satsuma Kiriko" ở KagoshimaCó rất nhiều người biết.
Satsuma Kiriko là sản phẩm thủy tinh mà Satsuma sản xuất vào cuối thời Edo như một phần của doanh nghiệp Shuseikan (kinh doanh công nghiệp phương Tây).
Đó là một nghề thủ công được Atsuhime đưa đến Mạc phủ Tokugawa, người có chất lượng tuyệt vời khi sử dụng công nghệ tiên tiến nhất thời bấy giờ và được đưa vào bộ phim truyền hình Taiga.
Tuy nhiên, ngay sau khi lãnh chúa vội vã và Chiến tranh Anh-Anh, nó đã từ chối nhanh chóng. Sau đó, trong 1985 (Showa 60), việc tái bản Satsuma Kiriko bắt đầu lại bằng cách sử dụng công nghệ hiện đại và tiếp tục cho đến ngày nay.
Vẻ đẹp của sự tăng màu được gọi là '`mờ' 'được tạo ra bằng cách áp dụng kính màu vào thủy tinh trong suốt và cắt nó thật hấp dẫnで す.
Nó có một hương vị đơn giản"Kính Nhật Bản"Vâng, hoàn hảo cho chai sake.
Kính không hoàn toàn trong suốt và bong bóng được trộn lẫn có chủ ý hoặc hình dạng của kính hơi bị biến dạng.
~ Thu ~
Sự tốt đẹp của vật liệu gỗ làm cho bạn cảm thấy ấm áp của ngày xưa. Có nhiều biến thể khác nhau như sử dụng gỗ tuyết tùng, cây bách và tre.
Kết cấu mềm và nhẹĐó là tính năng của chai rượu sake bằng gỗ. Có những thứ mà bạn có thể cảm nhận được mùi hương của gỗ, và thật tuyệt khi có thể tận hưởng giây phút chữa lành.
Rượu sake Nhật Bản với hương thơm tự nhiên của gỗ có rất nhiều hương vị.
Rượu tre thường được phục vụ khi bạn đến một số cửa hàng cao cấp.
Đặc biệt là vào mùa hè,Sự quyến rũ là nó trông mát mẻ và kết thúc trong một cảm giác sảng khoái.で す.
Tre có một hình ảnh dường như khó làm sạch, nhưng đó không phải là trường hợp.
Điều quan trọng là phải rửa nhẹ, để ráo nước và cho vào tủ đôngで す.
Ngoài ra, gỗ sơn mài Hồi (Shikki), được làm bằng gỗ sơn mài, chứa đầy vẻ đẹp của Nhật Bản và tạo ra một sự sang trọng tinh tế.
Vào thời xa xưa, lọ sơn mài được sử dụng bởi một số người hạn chế, bao gồm cả quý tộc. Trong thời hiện đại, nó thường được sử dụng cho các lễ kỷ niệm như năm mới và đám cưới.
Ví dụ điển hình là kỹ thuật vẽ tranh hoa của người Hồi giáo (Hanauri) và kỹ thuật vẽ tranh cắn vàng (Kimumushi Nuri).Sơn mài Aizu ở FukushimaVà mộc mạc và ấm áp được gọi là "Negoro Nuri"Sơn mài Kishu ở Wakayama.
Ngoài ra, các đồ trang trí như kiểu Nhật Roiro, đồ ăn vặt, món ăn Shinkin, (Chinkin), vv được áp dụng để làm cho nó thanh lịch và mạnh mẽ.Wajima Lacquerware ở tỉnh IshikawaTự hào cao phổ biến trong một thời gian dài.
Nhân tiện,Lacquerware là "Nhật Bản" trong tiếng AnhBạn có biết rằng nó được gọi là?
Nhật Bản từ lâu đã là một nơi nổi tiếng về sơn mài. Vì lý do đó, tên của Nhật Bản đã có nghĩa là một loại sơn mài trực tiếp vì vì Nhật Bản là một loại sơn mài.
Nhân tiện, giống như đồ sứ Trung Quốc, đại diện cho đồ sứ, nó bắt đầu bằng món nhật bản Nhật Bản thay vì món Nhật Bản.
~ Kim loại ~
Một loạt các vật liệu kim loại như thiếc, titan, thép không gỉ, bạc sterling và đồng được sử dụng trong các nhà sản xuất rượu sake.
Một trong những tính chất lớn nhất của kim loại làĐộ dẫn nhiệt cao.
Nó giữ nhiệt độ của rượu rót chắc chắn, vì vậy bạn có thể thưởng thức nó ở nhiệt độ yêu thích cho đến khi kết thúc.Đây là một điểm thu hút thực sự cho uống.
Tôi đặc biệt yêu thích rượu sake Nhật Bản,Rượu thiếc. Tôi và nhiều người bạn sake Nhật Bản của tôi yêu thích Tin Tinokokuchi.
Một số người trong số họ đang mang món ăn của tôi, My Tin Oguchi, đến bữa tiệc.
Tôi sợ bị say và để nó trong cửa hàng, nhưng tôi không bao giờ mang nó ra khỏi nhà (cười).
TinĐộ dẫn nhiệt tuyệt vời giữa các kim loại. Ngoài ra, hiệu ứng ion cao của nó có khả năng khử trùng vượt trội và cũng đóng vai trò giữ độ tươi.
Từ lâu, người ta đã nói rằng "Nếu nước được đưa vào một bình thiếc, nó sẽ không bị thối".
Ngoài ra, nó đã được sử dụng trong các dụng cụ uống rượu và trà vì nó có tác dụng loại bỏ hương vị linh tinh của rượu và làm cho hương vị êm dịu và nhẹ.
Tin sản phẩm đã được thu hút rất nhiều sự chú ý gần đâyNhà sản xuất đúc Nosaku Cảnh ở thành phố Takaoka, tỉnh Toyamaで す.
Được thành lập vào năm 1916 (Taisho 5). Dựa trên ý tưởng về việc tạo ra các vật đúc mạnh mẽ hơn, họ được các thợ thủ công làm cẩn thận từng cái một, tận dụng các truyền thống và kỹ thuật được truyền lại cho khu vực.
Điều gì đã làm cho Nosaku này nổi tiếng thế giớiGiỏ uốn được làm bằng thiếc 100% "KAGO".
Thiếc quá mềm và thường được sử dụng làm hợp kim, chẳng hạn như trộn với đồng.
Tuy nhiên, bằng cách sử dụng độ mềm, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra sản phẩm 100% thiếc đầu tiên trên thế giới.
Bởi vì nó linh hoạt đến nỗi nó không giống như kim loại, nó có thể bị biến dạng tự do bằng cách kéo hoặc uốn.Đây là một sản phẩm rất lớn.
Nó cũng được lấy từ các nhà hàng ở nước ngoài. Tất nhiên, dòng sản phẩm rượu thiếc cũng rất đáng kể.
Một số trong số chúng có lá vàng ở bên trong, và ánh vàng lấp lánh tăng cường rượu sake.
Nhân tiện, Nosaku tích cực thực hiện các chuyến tham quan nhà máy.
Thành phố Takaoka đã trở thành một địa điểm tham quan cho nơi làm việc của thợ thủ công như một cơ hội quý giá để nhìn gần hơn là qua kính.
Nói về rượu kim loại, những gì tôi nhớ là thành phố Tsubame, tỉnh Niigata. Đây là một thị trấn nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nước ngoài do công nghệ xử lý kim loại cao.
Rượu kim loại sản xuất tại thành phố Sakai chủ yếu được làm bằng thép không gỉ, titan và đồng. Nó đã trở nên phổ biến sau năm năm, và bây giờ đã trở thành một trong những ngành công nghiệp chính ở thành phố Sakai.
Gần đây, để truyền bá phong tục nướng bằng cốc kim loại, chẳng hạn như cốc kim loại và cốc được sản xuất trong thành phố"Chiến dịch cổ vũ Sake Cup kim loại thành phố Sakai"Đây là một nỗ lực.
Trong khu vực này, một nhóm chuyên gia đánh bóng kim loại có tên là Shin Shinya Syndicate đã được sinh ra ở 2003.
Nó chỉ gọi là một người đánh bóng, và đó là lớp hàng đầu thế giới để đánh bóng các sản phẩm kim loại. Rõ ràng, Apple Inc. tại Hoa Kỳ đã được yêu cầu đánh bóng các thiết bị di động.
Rượu kim loại có thể được sử dụng trong một thời gian dài vì nó sẽ không bị vỡ ngay cả khi bị rơi.Cũng tốt đẹp điểm.
Một số người ngần ngại mua vì nhiều trong số chúng đắt tiền so với các vật liệu khác, nhưng xem xét độ bền vượt trội của nó, bạn sẽ có thể có đủ.
Acrylic
Trong những năm gần đây, rượu acrylic đang trở nên phổ biến hơn, đặc biệt là phụ nữ.
Nhẹ, khó vỡ và trong suốt hơn thủy tinhLà tính năng.
Bởi vì nó không màu và trong suốt và không có mùi thơm, nó không can thiệp vào màu sắc và mùi hương của rượu sake.
Yêu thích của tôi làBát acrylic được làm bởi "mas / mas" (Setagaya-ku, Tokyo).
Có rất nhiều biến thể trên bề mặt, từ các kiểu truyền thống của Nhật Bản như sóng Qing Qinghai, khăn cloisonne, hoa anh đào, và hoa rô cho đến các thiết kế hiện đại. Thật là phong phú.
Trong khi kiso truyền thống có độ dày khoảng 10mm,Bát acrylic mas mas / mas Nam mỏng như 3mm nên dễ uống ngay cả trong miệng của phụ nữ..
Bạn không phải lo lắng về việc làm đổ quần áo của bạn, vì vậy bạn có thể thưởng thức rượu sake.