Một trong những giống rượu vang nho nổi tiếng có tên là Cab Cabetet. Bạn có bao giờ nhầm lẫn không chỉ một loại như Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc?
Bởi vì nó được gắn với củ cải cabernet, nó không phải vậy, nhưng hương vị và đặc điểm là khác nhau.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu sự khác biệt giữa các giống nho Cabernet Saucinon và Cabernet Franc.
Các tính năng của Cabernet Sauvignon
Khi chúng ta nói về rượu vang Cabernet, trong rượu vang, nó có nghĩa là Cabernet Sauvignon hoặc Cabernet Franc.
Cả hai đều có chung tên Cabernet và thường được sử dụng làm nguyên liệu cho rượu vang đỏ, nhưng đặc điểm hoàn toàn khác nhau.
Trước hết, Sauvignon được cho là chỉ thể hiện giá trị thực sự của nó khi nó được sử dụng trong nhiều thập kỷ vì nó chứa nhiều tannin và có thể chịu được sự lão hóa lâu dài.
Ngoài ra, ngay cả khi cùng một nhà máy rượu được sản xuất trong cùng một lĩnh vực để thay đổi hương vị rất nhiều tùy thuộc vào khí hậu của năm thu hoạchHương vị thay đổi hoàn toàn tùy thuộc vào năm thu hoạchNiềm vui của Sauvignon là thế.
Sauvignon là một trong những giống nho rượu vang đỏGiống được trồng rộng rãi nhất trên thế giớiNó là một trong
Khi nói đến rượu vang, nó có màu sắc đậm, độ đục mạnh mẽ và hương vị chắc chắn và phong phú.
Các tính năng của Cabernet Franc
Đối với đồng franc, người ta biết rằng đó là máy xay sinh tố của Sauvignon.
Nó trông tương tự như một mức độ nào đó, nhưng nó là một loại nho phát triển ngay cả ở những khu vực thoát nước kém so với Sauvignon.
Mặc dù đặc điểm của rượu vang làm từ franc tương tự như Sauvignon, nhưng nó khá khác với SauvignonHương vị mềmNgười ta nói rằng có nhiều trường hợp.
Rượu thường mang lại cảm giác sảng khoái,Cơ thể thanh lịch và chua nhẹBạn có thể thưởng thức hương vị.
Sauvignon và Franc hoàn toàn khác nhau
Tuy nhiên, Sauvignon là một mặt hàng nổi tiếng và phổ biến trên thế giới, và sản lượng của nó thấp. Có thể nói rằng đây là một giống hiếm hiếm khi được sản xuất bên ngoài nước Pháp.
Vì vậy, nếu bạn định mua rượu vang và cái tên ra đời Cab Cabetet, bạn có thể tưởng tượng ra Sauvignon trước.
Tuy nhiên,Sauvignon và franc là những giống hoàn toàn khác nhauDo đó, hãy lưu ý rằng ý tưởng về cùng với Cabernet là sai.
Khuyến nghị rượu Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc
Sau khi xác nhận sự khác biệt giữa Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, đây là một số loại rượu được khuyên dùng.
● Rượu vang khuyến nghị sử dụng Cabernet Sauvignon
Đề xuất cho những người muốn thử Cabernet Sauvignon lần đầu tiên"Hovenob Cabernet Sauvignon"で す.
Rượu vang trung bình được giám sát bởi Georges Dubuch, một nhà sản xuất bia người Pháp được gọi là vua Beaujolais.
Một tannin vừa phải và sắc thái ngọt ngào có thể được cảm nhận cùng một lúc, làm cho nó dễ dàng kết hợp với một loạt các món ăn, làm cho nó trở thành một thức uống rất dễ dàng.
Cũng được thực hiện bởi Robert Mondavi, cha đẻ của rượu vang California"Woodbridge Cabernet Sauvignon"Cũng đề nghị.
Bạn có thể thưởng thức rượu vang chất lượng cao với giá cả hợp lý trong 1000 yen.
● Rượu khuyến nghị sử dụng Cabernet Franc
Rượu làm từ Cabernet Franc có giá rẻ và có thể được thưởng thức từ 1000 yen.
Các loại rượu vang của Cabernet Franc được bán trong phạm vi 1000 Yen có rất nhiều hương vị đơn giản tận dụng sự tươi mát của chúng.
Mặt khác, nếu thời gian lão hóa kéo dài, nó nhiều hơn so với 5000 yen.
Là một loại rượu Cabernet Franc được đề xuất có thể được thưởng thức với giá cả hợp lý,"Hình lục giác"や"Vườn nho Ironstone Cabernet Franc California"Được khuyến khích.
"Decagon" thích hương vị êm dịu, tannin nhẹ và trái cây cô đặc.
Đối với Vườn nho Ironstone Cabernet Franc California, hương dâu đen và anh đào đen, tannin nhẹ và hương vị nhẹ rất hấp dẫn.
Cả Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc đều có nhiều mức giá khác nhau, vì vậy hãy thử theo cảnh và sở thích của bạn.
