Người Nhật uống rượu từ các quốc gia khác nhau.
Một trong những loại rượu đang tăng tiêu thụ đều đặn là rượu vang.
Một số người có thể không quen thuộc với rượu vang, nhưng có một số loại rượu vang giá thấp có thể được mua với giá yên 1,000 nhỏ, và chúng không bao giờ nằm ngoài tầm với.
Lần này, hãy xem lại những kiến thức cơ bản mà bạn nên biết nếu bạn là người sành rượu.
Vui lòng kiểm tra xem nếu bạn quan tâm đến việc nghiên cứu rượu vang.
Nho là thành phần chính
Chắc chắn, theo nghĩa rộng, nó được coi là rượu = rượu trái cây, và một số được làm bằng xoài hoặc cam.
Tuy nhiên, nói đúng ra, rượu có nghĩa là rượu trái cây làm từ nho.
Các giống nho được sử dụng trong rượu vang đỏ được gọi là nho đen.
Như màu đen,Cabernet Sauvignon, Cabernet, Merlot, Pinot Noir, SyrahGiống trắngChardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, MuscadéV.v ... là chính.
Cách làm rất đơn giản.
Vì nó không chứa thành phần nào khác ngoài nho, người ta nói rằng nó đã lan rộng trên toàn thế giới.
Ngày nay, người ta nói rằng hơn triệu triệu nhà sản xuất đang sản xuất trên toàn thế giới.
Mỗi người nhằm mục đích tạo ra một cái gì đó độc đáo và không chỉ là một thương hiệu,Có rất nhiều loại nhà sản xuất x số lượng thương hiệu.
Làm rượu bắt đầu bằng cách ép nước trái cây bằng cách đặt nho chín vào một giỏ lớn và bước lên chúng. Hiện tại, quá trình cơ giới hóa đã tiến triển, nhưng quá trình sản xuất bia không thay đổi nhiều.
Cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng đều bắt đầu từ việc nghiền nát,Rượu vang đỏ được đóng chai sau khi ép nước trái cây và cho vào bể cùng với vỏ và hạt thông qua quá trình lên men, ép, làm chín, tinh bột và lọcSẽ được.
Rượu vang trắng, mặt khác, được ép sau khi nghiền,Trước khi lên men, loại bỏ vỏ và hạt bằng cách nhấnDo đó, không có màu.
Vì lý do này, rượu vang trắng được đóng chai thông qua quá trình ép, lên men, lão hóa, tinh bột và lọc.
Đối với rượu vang hồng, thông thường là loại bỏ vỏ trong quá trình lên men.
Khu vực sản xuất đại diện
Các khu vực sản xuất rượu vang chính là Pháp, Ý, Bồ Đào Nha, Đức, Tây Ban Nha, v.v.
Những vùng đất này đã được tạo ra từ thời cổ đại và được gọi là "Thế giới cũ".
Bên cạnh đó,California, Úc, New Zealand, Chile, ArgentinaCó rất nhiều, v.v.
Ở nhật bảnKoshu và HokkaidoLà nổi tiếng.
Nếu bạn giỏi làm hoa quả, đặc biệt là nho, bạn có thể sản xuất rượu ngon, vì vậy vùng đất nơi bạn có thể thu hoạch nho thường phù hợp với khu vực sản xuất nổi tiếng.
