Đó là một loại rượu có màu sắc rực rỡ trên bàn, nhưng rượu vang trắng đặc biệt nổi tiếng vì khả năng tương thích với cá sống và hàu sống.
Lý do tại sao cá và rượu vang trắng tương thích với nhau là để tăng hương vị của nhau, nhưng thực tế nó cũng liên quan đến khả năng kháng khuẩn của rượu vang trắng.
Lần này, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu hoạt động kháng khuẩn của rượu vang trắng như Chablis, vượt trội hơn rượu vang đỏ, và tại sao rượu vang trắng lại tốt cho làm đẹp.
Có phải rượu vang trắng có hoạt động kháng khuẩn tốt hơn màu đỏ?
Rượu trắng là rượu, nghĩa là nó là rượu, vì vậy có một số người có hình ảnh rằng nó có đặc tính diệt khuẩn và kháng khuẩn.
Rượu có thể được sử dụng xung quanh chúng ta, chẳng hạn như khử trùng rượu, để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Tuy nhiên, hoạt động kháng khuẩn của rượu vang trắng có vượt trội so với rượu vang đỏ, được cho là có nhiều polyphenol và có lợi cho sức khỏe cao?
Trên thực tế, rượu vang trắng được biết là có hoạt tính kháng khuẩn và diệt khuẩn tốt hơn rượu vang đỏ từ các thí nghiệm khác nhau.
Tiếp theo, hãy kiểm tra các thành phần có trong rượu vang trắng và tốc độ kháng khuẩn.
Hoạt tính kháng khuẩn của rượu vang trắng như chottais
Rượu vang trắng phù hợp với các món cá rất phổ biến cùng với rượu vang đỏ, nhưng Chablis là một loại rượu khô rất phổ biến được đặt theo tên ngôi làng ở cực bắc của Pháp.
So với rượu vang trắng thông thường, Chablis rất giàu khoáng chất do hiệu ứng đất độc đáo của nó trong khu vực nơi nó được sản xuất, và được đặc trưng bởi một loại rượu chua.
Ngoài ra, nó được biết là phù hợp cho các món cá vì nó được cho là "hàu sống và chableis" vì nó xóa được mùi cá sống.
Một trong những lý do khácHoạt động kháng khuẩn mạnh hơn rượu vang đỏ và hành động ngăn ngừa ngộ độc với cá sốngNgười ta nói rằng có một sự tương thích tốt với các món cá.
Bao gồm axit tartaric và axit citric có trong rượu vang trắngAxit hữu cơĐược biết là gây ra một hành động diệt khuẩn cao bởi tác dụng hiệp đồng với rượu.
Trong một thí nghiệm trong đó rượu vang trắng, rượu vang đỏ và rượu vang pha loãng lần 2 được ngâm trong hàu sống trước khi rửa bằng nước vô trùng,Rượu vang trắng làm vi khuẩn hàu sống 2 trong vài phút 0Kết quả là ra.
Như bạn có thể thấy từ thí nghiệm này, rượu vang trắng có hoạt tính kháng khuẩn và diệt khuẩn mạnh hơn rượu vang đỏ, và có thể thấy rằng nó có hiệu quả ngay lập tức.
Ngoài ra, axit hữu cơ có trong rượu vang trắng được biết là có tác dụng chống vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm hiệu quả, như Shigella, Salmonella và Escherichia coli.
Đối với các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella và Escherichia coli, rượu vang trắng đã giết chết 10 triệu Salmonella trong khoảng vài phút 10 và tất cả E. coli trong vài phút 30.Từ thí nghiệm này, rượu này có tác dụng diệt khuẩn mạnh.
Do đó, bằng cách ăn cùng cá sống và động vật có vỏ đang lo lắng về ngộ độc thực phẩm và rượu vang trắng, không có lo lắng về việc ăn uống.
Ngoài ra, vì nó dễ phù hợp với ẩm thực Nhật Bản, một quốc đảo được bao quanh bởi biển,Gần đây, ngày càng có nhiều nhà hàng Nhật Bản đang đối phó với rượu vang trắng như chottais.Có vẻ như.
Rượu trắng cho môi trường đường ruột và làn da đẹp
Ngoài ra, rượu vang đỏ được cho là có tác dụng làm đẹp, nhưng trên thực tế rượu vang trắng cũng có hoạt tính kháng khuẩn cao,Dự kiến sẽ cải thiện môi trường đường ruột, dẫn đến làn da đẹp và cơ thể đẹpĐó là lý do tại sao.
Trong số các loại rượu vang trắng, Chablis là một loại rượu vang trắng giàu khoáng chất, vì vậy nó được cho là cũng tốt cho da, và nó được cho là rất hiệu quả ở chỗ nó có tác dụng giải độc do loại bỏ độc tố.
Ngoài vai trò là người bạn đồng hành quan trọng khi ăn những món ăn ngon, hoặc là vai trò chính của việc thêm hoa trong các bữa tiệc, tại sao bạn không thử dùng một chiếc chableis cũng có hiệu quả trong việc chuẩn bị môi trường đường ruột với tác dụng làm đẹp, sức khỏe và diệt khuẩn? .
Nhưng hãy cẩn thận đừng uống quá nhiều chỉ vì nó ngon.
1 日Ly rượu từ 1 đến 2Là đúng lượng rượu vang trắng, vậy tại sao không có một bữa ăn ngon và thưởng thức rượu vang trắng trong khi giữ đúng số lượng trong tâm trí?
Chottais, rượu vang trắng và sức khỏe: hoạt động kháng khuẩn
