California làm rượu vang chất lượng cao tương đương với rượu vang châu Âu. Tuy nhiên, mặc dù nó là một loại rượu vang California mà tôi thường thấy ở địa phương, tôi chưa bao giờ thấy nó ở Nhật Bản.
Bạn có thể tự hỏi nếu bạn lo lắng về hương vị bởi vì nó không được phân phối tại Nhật Bản, nhưng loại rượu vang được sản xuất ở California có loại hương vị gì?
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu các đặc tính của rượu vang California và tại sao chúng không thường được tìm thấy ở Nhật Bản.
■ Khu vực sản xuất rượu vang California
Nói về nước Mỹ, có thể có nhiều người tưởng tượng bourbon và bia, nhưng thực tế, sản xuất rượu vang đang phát triển mạnh.
Hoa Kỳ cũng là quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ tư trên thế giới, trong đó 90% là từ California.
Ở CaliforniaTừ nửa sau của thế kỷ 18Nghề làm rượu đã bắt đầu.
Mặc dù luật cấm được thi hành giữa 1920 và 33, sau khi bãi bỏ ngành công nghiệp rượu vang, ngành công nghiệp rượu vang đã được khôi phục và trong 1978, Luật Rượu được thành lập, quy định các quy tắc ghi nhãn cho vùng sản xuất, giống nho và niên đại thu hoạch.
Mặc dù California có một lịch sử ngắn như là một khu vực sản xuất rượu vang, nhưng nó đã áp dụng các phương pháp truyền thống của châu Âu và đã tiến hành nghiên cứu khoa học về rượu vang.Khu vực sản xuất rượu vang hiện đạiĐược biết đến như là
Các vùng trồng nho chính của California là North Court, được bao quanh bởi biển và núi, Thung lũng trung tâm, vùng trồng nho lớn nhất, South Court, Sierra Foothills và 5 từ Central Coast.
Thung lũng Napa ở California sản xuất số lượng rất nhỏRượu OpusNó nổi tiếng với rượu vang tốt.
■ California là khu vực thích hợp để sản xuất kén
Không giống như rượu vang châu Âu và Nam Mỹ, nó là một loại rượu vang California mà bạn không thấy nhiều, nhưng điều đó có nghĩa là nó không ngon.
Độ ngon của loại nho này được đặc trưng bởi hàm lượng đường cao, là nguyên liệu của rượu vang California và vì nó có nhiệt độ cao hơn trong môi trường trồng trọt so với ở Pháp, có nguồn gốc châu Âu điển hình, nên nó có hàm lượng đường cao. Nó sẽ là một cái bẫy cao.
California vào tháng 9, mùa thu hoạch,Lý tưởng cho nạo vét có mưa nhỏ và ghét mưaな の で す.
Rượu mạnh và trái câyと な り ま す.
Môi trường tăng trưởng quan trọng đến mức việc sản xuất rượu vang được xác định bởi 80% nông nghiệp.
Ở những vùng như Napa và Sonoma, vùng trồng nho chính của California,Pinot Noir và Cabernet SauvignonRượu vang chất lượng cao sử dụng chúng được sản xuất.
■ Hầu hết rượu vang California được tiêu thụ ở Nhật Bản
Tuy nhiên, tôi không thấy nhiều rượu vang ở Nhật Bản. Bí mật làNhà máy rượuNó ở trong
Bởi vì có nhiều quản lý cá nhân,Tiêu thụ nhiều nhất trong nướcRất khó để đến đây.
Ngoài ra, có những nơi đặc biệt về hương vị và dám ngăn chặn sản xuất.
Nói về việc rượu vang California như vậy có đắt không, địa phương$ 5 khi nếmRất nhiều
Một số chai có thể được mua với giá ít nhất là $ 10.
Tôi có ấn tượng cao hơn một chút so với những gì được gọi là Beaujolais Nouveau,Nếu bạn là một nhà sản xuất rượu vang Nhật Bản, bạn muốn thưởng thức rượu vang với nhiều hương vị khác nhau..
Rượu này cũng rất khôRượu vang cho những ai muốn thưởng thức một hương vị rắn của dâu tâyCó thể nói.
Đặc điểm của rượu vang đặc trưng của quốc gia trước khi uống: California
