Hoa Kỳ có tiểu bang California, chịu trách nhiệm cho hầu hết sản xuất rượu vang của đất nước. Trong khu vực được gọi là nhà máy bia, họ sản xuất rượu vang và rượu vang chất lượng cao được quốc tế đánh giá cao để giành giải thưởng vàng.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu sự quyến rũ của California, vùng rượu vang của Mỹ và các giống nho được sử dụng trong rượu vang California.
Giới thiệu về Vùng rượu vang Mỹ California
Nói về sản xuất rượu vang của Mỹ,Trở thành California, 9 phần trăm sản xuất tại Hoa KỳTài khoản.
Trong số đó, các khu vực có nhiều nhà máy rượu vang là Thung lũng Napa ở Hạt Napa, được biết đến với rượu vang đỏ hảo hạng và Thung lũng Sonoma ở Hạt Sonoma, nổi tiếng với rượu vang trắng.
Ở thung lũng Napa, mùa hè nóng và mùa đông lạnh, nhưng nó thích hợp để làm rượu vang vì nó nguội vào ban đêm ngay cả trong mùa hè.
Thung lũng Sonoma cũng có diện tích lớn hơn Thung lũng Napa và được đặc trưng bởi khả năng trồng nhiều giống nho.
Theo cách này, tại các khu vực như Thung lũng Napa và Thung lũng Sonoma, khí hậu thích hợp cho nghề trồng nho,Nhiều nhà máy rượu được tập hợp.
Ngoài ra còn có một tour du lịch xe buýt từ San Francisco, với một khóa học một ngày khởi hành vào buổi sáng và rời đi vào buổi tối ở hai địa điểm gần đó.
Khi chúng tôi đến địa điểm qua cầu từ trung tâm thành phố,Bạn có thể nhìn thấy vùng nông thôn với những vườn nho rộng lớn, vì vậy bạn có thể tận hưởng nó như một điểm tham quan..
Trong nhiều cuộc thiNhà máy rượu đã giành giải thưởng vàngChất lượng rượu vang không thua kém gì nước Pháp.
Giống nho được sử dụng trong rượu vang California của Mỹ
Cabernet sauvignon thường được trồng làm giống rượu vang đỏ.
Cabernet Sauvignon là một loại phức tạp với nhiều hương vị khác nhau như nho đen, ô liu và gia vị.
Cũng có nhiều giống phù hợp nhất với California.Zinfandelで す.
Giống này không được phóng đại để nói về dòng rượu chính trong thế kỷ 19, nhưng bây giờ phần lớn thế giới được trồng ở Thung lũng Napa.
Đặc điểm của loài Zinfandel là sự đa dạng,Sự đa dạng được nhiều người yêu thích rượu vang vì nó có thể được thưởng thức từ hương vị nhẹ đến nặng.で す.
Mặt khác, rượu vang trắng được trồng trên toàn thế giới.ChardonnayLà phổ biến nhất.
Chardonnay ở Thung lũng NapaTừ nước súc miệng tươi đến thực phẩm nặng và phức tạp với nhiều lớp hương vịNhiều loại được trồng.
Vì vậy, ngay cả rượu vang trắng cũng có thể thích nghi với một loạt các món ăn từ món cá đến món thịt.
