Sẽ có cơ hội nhận được rượu vang đỏ nhân dịp tự thưởng cho mình, quà từ ai đó, v.v.
Rượu vang đỏ không chỉ là một hương vị mà còn là một hiệu ứng sức khỏe và sắc đẹp và một hiệu ứng thư giãn.
Tuy nhiên, để uống ngon, bạn phải cẩn thận cách bảo quản.
Ngay cả những thay đổi tinh tế trong môi trường xung quanh cũng sẽ thay đổi hương vị và chất lượng của rượu, được biết đến như một loại rượu rất tinh tế.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu cách bảo quản rượu vang đỏ đúng cách, cách bảo quản tại nhà và cách bảo quản sau khi mở.
Phương pháp bảo quản thích hợp cho rượu vang đỏ
Cách tốt nhất để lưu trữ rượu vang đỏ ở nhà là gì?
Như bạn có thể thấy từ thực tế rằng các hầm rượu nhỏ đã được bán tại các cửa hàng đại chúng trong những năm gần đây, phương pháp lưu trữ rượu vang là một vấn đề tế nhị so với các loại rượu khác.
Nếu bạn không chú ý đến phương pháp bảo quản, rượu sẽ bị hỏng, nhưng ngược lại nếu bạn tạo môi trường tốt cho rượu, bạn có thể giảm thiểu việc mất hương vị rượu.
Có năm điểm cần chú ý: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, độ rung và chuyển mùi.
Đầu tiên,Nhiệt độ ổn định ở khoảng 15 độ ở nơi không tiếp xúc với ánh sángLàm cho nó.
Đối với độ ẩm thích hợp,65-80%.
Ngoài ra, cần phải cẩn thận để không rung và chuyển mùi của những thứ khác từ nút chai.
Vị trí lưu trữ nhà thích hợp cho rượu vang
Tốt nhất là dĩ nhiên là hầm rượu, nhưng nó cũng có thể đạt được ở một mức độ nào đó trong các địa điểm gia đình nói chung.
Nơi đầu tiên bạn có thể giả định làTủ quần áo phía bắcHoặcKhông gian lưu trữ dưới sànで す.
Tuy nhiên, có thể nói rằng rất khó cho nhà chung cư.
Vì vậy tôi có thể đề nghị rằngPhòng rau trong tủ lạnhで す.
Tủ lạnh có xu hướng được lưu trữ trong túi cửa, vv, nhưng không được khuyến khích vì độ rung cao.
Mặt khác, phòng rau của tủ lạnh có thể đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm, và phù hợp để mở và đóng ít hơn túi cửa.
Để ngăn mùiBọc phần nút chai bằng bọc và bọc toàn bộ chai bằng giấy báo.
Với điều này, ánh sáng và độ rung có thể bị triệt tiêu ở một mức độ nào đó.
Đây là trường hợp cho rượu vang chưa mở.
Phương pháp lưu trữ sau khi mở
Cuối cùng chúng ta hãy kiểm tra phương pháp lưu trữ sau khi mở rượu. Gần đây, có các thiết bị lưu trữ thuận tiện, vì vậy tôi sẽ giới thiệu chúng.
● Kho lạnh
Nên uống xong càng sớm càng tốt sau khi mở, nhưng nếu khoảng một tuần, chai có thể được đậy nắp bằng một bộ tiết kiệm rượu và làm lạnh để tránh quá trình oxy hóa rượu ở một mức độ nào đó.
Suy thoái sẽ tiếp tục,Nó không ảnh hưởng đến cơ thể con người do vấn đề vị giác.
Nếu bạn không hài lòng với khẩu vị của mình, hãy cân nhắc sử dụng nó để nấu ăn.
● Sử dụng Coravan
Kolavan được đâm vào mặt sau của nút chai rượu bằng kim đặc biệt,Một mặt hàng cho phép bạn rót rượu mà không cần tháo nút chaiで す.
Khí nitơ được bơm vào chai rượu khi rót rượu, cho phép rượu trong chai được lưu trữ mà không chạm vào không khí..
Collavan là4 10.000 yên đến 7 10.000 yênMặc dù nó đắt tiền, nhưng nó phổ biến cho những người muốn thưởng thức một lượng nhỏ rượu trong một thời gian dài.
Nó cũng phổ biến với các cá nhân, nhưng ngày càng nhiều nhà hàng đang sử dụng nó vì họ có thể cung cấp rượu vang chất lượng cao trong ly.
