Nói về rượu vang, nhiều người có thể liên kết nó với các nước châu Âu như Pháp, Ý và Đức, nhưng trên thực tế, nhiều loại rượu vang ngon cũng được sản xuất ở Argentina ở Nam Mỹ.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu lịch sử rượu vang Argentina, các khu vực sản xuất chính và môi trường sản xuất rượu vang.
Loại rượu vang nào là rượu vang Argentina?
Nói về đặc điểm của rượu vang được sản xuất tại Argentina nằm ở Nam Mỹ,Hiệu quả chi phí với hương vị trái cây phong phúこ と.
Mức độ 1000 yen - Có rất nhiều loại rượu vang có thể được thưởng thức, vì vậy ngay cả những người mới bắt đầu không muốn chọn loại rượu đầu tiên cũng có thể tự tin thưởng thức.
Ngoài ra, rượu vang làm từ nho tắm dưới ánh mặt trời ở vùng cao nguyên ArgentinaChứa polyphenol phong phú và có hương vị ổn định mà không bị ảnh hưởng bởi cổ điển..
Trong số những người yêu thích rượu vang, rượu vang Argentina đang trở nên phổ biến.
Rượu vang Argentina vẫn chưa được biết đến nhiều và hiếm khi say, nhưng hãy thử biết cách chọn nó.
Về lịch sử và các lĩnh vực sản xuất chính của rượu vang Argentina
Ở nơi đầu tiên, vào khoảng giữa thế kỷ 16, nghề trồng nho được đưa đến lục địa Nam Mỹ bởi các nhà truyền giáo Tây Ban Nha.
Vườn nho bắt đầu phát triển xung quanh 1570, và trong thế kỷ 19, các giống nho và kỹ thuật trồng trọt nổi tiếng đã được báo cáo bởi những người nhập cư châu Âu như Ý.
Trong kỷ nguyên 1990, rất nhiều nguồn vốn nước ngoài chảy vào và các cơ sở sản xuất bia hiện đại đã được giới thiệu.Từ rượu vang hàng ngày chất lượng cao đến sản xuất rượu vang cao cấp đích thựcĐã được thực hiện.
Rượu vang Argentina được hỗ trợ bởi một lịch sử cũ.
Nơi sản xuất nổi tiếng ở ArgentinaMendoza, chiếm khoảng 7 của sản xuấtĐây là một khu vực lý tưởng để làm rượu vang vì nó được thiên nhiên đón gió từ Andes và nước tan chảy giàu tuyết, và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất dữ dội.
Ở Mendoza, rất nhiều rượu vang đỏ được sản xuất.
Các giống nho chính là Malbec và Cabernet Sauvignon, được sử dụng để pha chế ở châu Âu, cho rượu vang đỏ, và Chardonnay và Chenin Blanc cho rượu vang trắng.
Môi trường sản xuất rượu vang Argentina
Một trong những lý do tại sao rượu vang Argentina phổ biếnĐiều kiện địa lýArgentina thích hợp cho sản xuất rượu vang.
Vùng rượu vang chính của Argentina nằm ở độ cao và độ ẩm thấp.
Do đó, nó có tác động tiêu cực đến vườn nhoHiếm khi phải đối mặt với các yếu tố tiêu cực như sâu bệnh và nấmKhông
Bởi vì côn trùng không dính, nên dễ trồng mà không có thuốc trừ sâu hoặc thuốc trừ sâu thấp.
Hơn nữa,Ngay cả rượu hữu cơ cũng có thể được sản xuất mà không cần nỗ lực.
Tuy nhiên, hệ thống chứng nhận canh tác hữu cơ của Argentina không tương thích với các tiêu chuẩn nông lâm nghiệp của Nhật Bản, vì vậy rượu vang hữu cơ đã được phê duyệt ở Argentina không thể được mang vào Nhật Bản và được bán dưới dạng rượu vang hữu cơ.
Ở Argentina, nằm ở Nam bán cầu, nho mọcBắt đầu với sự nảy mầm của mặt trăng 10 địa phương, cho đến thời điểm thu hoạch của tháng 2 mùa thuĐã trở thành.
Vào thời điểm thu hoạch, phần lớn công nhân di động được huy động và tham gia vào các hoạt động hái.
Những trái nho được thu hoạch được vận chuyển theo thời gian từ những vườn nho ở nông thôn đến những vườn nho xa xôi.
Rượu vang Argentina sẽ tiếp tục thu hút nhiều người yêu thích rượu vang.
Cách chọn rượu vang Argentina
Sau khi xác nhận lịch sử và môi trường sản xuất rượu vang Argentina, chúng tôi sẽ giới thiệu cách chọn rượu vang Argentina phù hợp với bạn.
● Chọn theo giống nho
Trước hết, bạn có thể chọn rượu vang Argentina theo giống nho và thị hiếu.
Ví dụ, nếu bạn thưởng thức rượu vang trắng Argentina trong khi thưởng thức hương thơm,"Torontes"Rượu vang trắng sử dụng nho được gọi là khuyến khích.
Sự quyến rũ của rượu vang trắng khi sử dụng Toronto là bạn có thể thưởng thức trái cây, hương thơm tuyệt đẹp và độ axit vừa phải.
Vì Torontos có nguồn gốc từ Argentina và hầu hết được trồng ở Argentina, bạn có thể thưởng thức hương vị và hương vị mà bạn không thể tìm thấy trong các loại rượu vang trắng khác..
Nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang đỏ"Malbec"Rượu vang đỏ sử dụng nho được gọi là khuyến khích.
Malbec có nguồn gốc từ Pháp, nhưng hiện tại Argentina là nhà sản xuất 90% diện tích canh tác của thế giới.
Hãy thử rượu vang đỏ của Malbec nếu bạn muốn có vị chua, cô đặc và vị đậm đà, đậm đà.
● Chọn theo nhà máy rượu
Ngoài các giống nho và hương vị, cũng có nhiều cách để chọn rượu vang Argentina với trọng tâm là nhà máy rượu vang.
Nhà máy rượu vang Argentina coi trọng hương vị truyền thống, đặc biệt là vùng trồng nho lớn và sản xuất rượu vang của đất nướcMendozaLàm thế nào về việc kiểm tra các nhà máy rượu vang trong khu vực?
Có rất nhiều nhà máy rượu hấp dẫn như nhà máy rượu vang tự hào với hiệu suất cao và nhà máy rượu cố gắng làm rượu vang thân thiện với môi trường.
Tìm rượu vang Argentina phù hợp với bạn bằng cách so sánh các đặc tính và hương vị của từng nhà máy rượu.
Giải thích! Lời khuyên của Chablis: Xếp hạng rượu vang Argentina là gì
