Nếu bạn là một người yêu thích rượu vang, nhiều người trong số các bạn biết các khu vực sản xuất nổi tiếng của Pháp là Bordeaux và Burgundy?
Cả hai đều là những loại rượu vang tuyệt vời, nhưng có nhiều sự khác biệt và thị hiếu ở các vùng 2.
Có sự khác biệt chính trị và xếp hạng, nhưng đặc điểm của mỗi loại rượu là gì?
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu sự khác biệt giữa rượu vang Burgundy và Bordeaux và hương vị của rượu vang đỏ và đỏ burgundy.
"Vua rượu vang" Rượu vang Burgundy
Burgundy là một khu vực trải rộng ở miền đông nước Pháp. Một khu vực sản xuất điển hình của Pháp cùng với Bordeaux.
Burgundy, khí hậu lục địa tương đối mát mẻ,Đất thích hợp cho việc trồng nho như Pinot Noir và Chardonnay sử dụng độ khô và chênh lệch nhiệt độで す.
Rượu vang Beaujolais Nouveau bạn thường nghe thấy ở Nhật Bản thực sự là một loại rượu vang Burgundy.
Sản xuất tại BurgundyRượu vang đỏ tía là "vua của rượu vang"Nó được gọi là.
Cả hai màu đỏ và trắng đều có mức độ cao và phổ biến trên toàn thế giới.
Sự khác biệt giữa rượu vang Burgundy và Bordeaux
Burgundy là một trong những địa điểm sản xuất rượu vang lớn nhất của Pháp cùng với Bordeaux, nhưng có sự khác biệt đáng kể trong sản xuất và hương vị của rượu vang đỏ.
Từ đây, chúng ta hãy xem xét các đặc tính của rượu vang Bordeaux và Burgundy.
● Đặc điểm của rượu vang Bordeaux
Chất lượng của rượu vang, là nguyên liệu cho rượu vang, có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào thời tiết trong năm.
Các tính năng chính của rượu vang Bordeaux là sự pha trộn của nó.
Có nhiều khu vực sản xuất trên thế giới sản xuất rượu vang với một giống nho,Pha trộn nhiều hơn các loại 2Bằng cách làm như vậy, rượu vang có chất lượng nhất định được sản xuất ngay cả trong những năm khi nho xấu.
● Đặc điểm của rượu Burgundy
Mặt khác, rượu vang đỏ tía chỉ được ủ từ một loại nho duy nhất.
Các giống nho là thành phần của rượu vang BurgundyRượu vang đỏ là Pinot Noir,Rượu vang trắng là ChardonnayChỉ không sử dụng bất kỳ giống khác.
Vì lý do này, bạn chỉ phải chọn giữa màu đỏ và trắng khi mua rượu vang đỏ tía hoặc đặt hàng tại cửa hàng và bạn không cần chỉ định bất kỳ giống nho nào khác.
Ngoài ra, vì nhiều nhà sản xuất cùng một loại rượu vang,Hương vị và hương vị khác nhau rất nhiều ngay cả với cùng một thương hiệuCó trường hợp.
Rượu Burgundy có rất nhiều tính cách
Rượu vang Burgundy chỉ sử dụng nhiều giống nho 1, do đó, vườn nho (bản chất của đất) và tính cá nhân của nhà sản xuất (phương pháp sản xuất bia) ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu.
Ngoài ra, chất lượng của nho được thu hoạch hàng năm phụ thuộc vào thời tiết, do đó, có một sự phân biệt rõ ràng giữa đánh và chất lượng kém và kém.
Do đó, ngay cả khi bạn nói rượu burgundyTính cách của rượu vang khác nhau tùy thuộc vào vị trí của cánh đồng nơi trồng trọt, nhà sản xuất và thời tiết, và bạn có thể thưởng thức rượu vang với nhiều hương vị và hương vị khác nhau.の で す.
Rượu vang đỏ Burgundy là một loại rượu vang có mùi thơm tươi sáng với độ axit sảng khoái có ít chất làm se.
Trong số các loại rượu vang trắng, Montrachet, Meursault và Colton Charmagne nổi tiếng và rất phổ biến như rượu vang trắng Burgundy 3 lớn.
Có lợi nhuận để biết? Đặc trưng rượu vang đỏ của Pháp: Burgundy
