Trong số các loại rượu vang trắng được sản xuất trên khắp thế giới, loại rượu vang trắng khô Chabri Hồi được sản xuất tại vùng Chablis của Pháp rất nổi tiếng.
Bạn có thể cảm thấy một độ axit tuyệt đẹp với nhiều khoáng chất, mát và chỉ thưởng thức với rượu vang, và nó là tuyệt vời với hàu và thực phẩm Nhật Bản.
Một loại rượu vang nổi tiếng khác ngoài Chablis là Sansere, một loại rượu vang trắng khô được sản xuất ở vùng sông.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu sự khác biệt giữa Chottais được sản xuất tại Chablis và rượu vang trắng được sản xuất tại vùng sông núi.
Các tính năng của Chablis trong Chablis
Chablis nổi tiếng với rượu vang trắng khô, và nó được sản xuất ở quận Chablis, nằm ở phần cực bắc của vùng Burgundy của Pháp.
Ở quận Chablis, nó nằm ở Paris về phía đông nam Paris,Vùng Burgundy, cùng với quận Bordeaux, là một nơi tuyệt vời cho các nhà sản xuất rượu vang trên khắp thế giớiNó cũng vậy.
ChottaisChardonnay 100%Chỉ có một loại nho rượu vang đỏ tía được sử dụng.
Nếu nó rượu vang đỏPinot NoirNếu nó rượu vang trắngChardonnayChỉ sử dụng.
Chardonnay là phổ biến trong số các giống nho trắng và là một loại nho quý, dễ trồng và phát triển trên toàn thế giới.
Đây là nơi mát nhất ở vùng Burgundy và khí hậu này ảnh hưởng đến Chottais với tính axit mạnh.
So với rượu vang trắng làm từ New World và Burgundy Chardonnay khác,Bạn có thể cảm nhận được độ axit đẹp.
Chablis thường được mô tả là có một khoáng chất nổi bật, nhưng điều này là do sự gia tăng của số phận vào cuối kỷ Jura, và nó trở thành một vùng đất đá vôi của sò và vỏ hóa thạch, và đất chứa nhiều khoáng chất biển. Nó là
Đất này không thể được tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác ngay cả khi bạn tìm kiếm trên thế giới và Chardonnay được trồng ở đây rất giàu khoáng chất,Chardonnay là một loại rượu có thể cảm thấy khoáng chấtな の で す.
Giới thiệu về rượu vang
Vùng sông là một vùng trồng nho được phân phối ở phía đông và phía tây trong lưu vực của sông Loire và là một vùng sản xuất mát mẻ.
Rượu vang tươi, chủ yếu là rượu vang trắng, là chủ đạo và có một số loại rượu vang cao cấp, nhưng có nhiều lựa chọn rượu vang vừa và tùy thuộc vào khí hậu và khu vực, và có nhiều loại rượu vang đỏ, trắng, hồng, quý.
Trên hết, về sản xuất rượu vang trắng,Vùng Loire là 1 của PhápTự hào.
Vùng rượu vang của lưu vực sông được chia thành các quận 4 của miền Trung nước Pháp, Touraine, Anjou Saumur và Pays-Nante, và các giống nho được trồng ở mỗi huyện là khác nhau.
Số lượng tên gọi chỉ ra các vùng rượu vang của Pháp nhiều hơn 60, và rất nhiều loại rượu vang được sản xuất, bao gồm đỏ và hồng, trắng khô và ngọt, và rượu vang sủi tăm.
Các giống nho trắng tiêu biểu ở vùng Loire bao gồm Sauvignon Blanc, Chenin Blanc và Muscadé.
Mặt khác, trong số các giống nho đỏ, có nhiều giống có đặc điểm độc đáo của vùng núi lửa như Cabernet Franc, Gloro và Pinot Noir.
Rượu đại diện cho vùng sông Cái
Sau khi xác nhận các đặc tính và giống nho của các loại rượu vang của vùng núi lửa, đây là một số loại rượu đại diện cho sông Loire.
Tìm rượu vang yêu thích của bạn và thưởng thức hương vị, hương vị và tính axit của sông.
● Mặt trời
Rượu Sancerre, được biết đến với rượu vang trắng khô, là một vùng rượu vang nổi tiếng ở vùng sông.
Khu vực nơi Sancerre được sản xuất nằm ở khu vực nội địa của vùng Loire và hầu hết các giống nho được trồng là Sauvignon Blanc và rượu vang trắng làm từ giống này chiếm tỷ lệ 90%.
Sancerre là loại rượu vang hàng đầu của Pháp được xếp hàng ở Chablis,Chablis là con đường hoàng gia của Chardonnay, Sancerre là con đường hoàng gia của Sauvignon BlancĐó là nó.
Là một tính năng của Sancerre,Thưởng thức một hương vị tươi mát, axit thắt chặt, cảm giác sảng khoái, mùi hương tươi mát như mới vắtDo đó, nó được yêu thích như một loại rượu vang trắng tô màu cho bàn trong những ngày nắng nóng trên toàn thế giới.
Ngoài ra, do khu vực sông nằm rất gần quận Chottais của Burgundy, nên tính chất của đất là phổ biến,Bạn cũng có thể tận hưởng một cảm giác phong phú của khoáng sản.
● Clement de Loire
Clement de Loire nổi tiếng với rượu vang sủi tăm khô.
Ở Pháp, nó là một loại rượu vang sủi nổi tiếng thường được tiêu thụ khi đi ăn ngoài hoặc ở nhà.
Bạn có thể nghĩ rằng nó được sản xuất trong toàn khu vực sông bởi vì nó được dán nhãn "sông",Thực tế được sản xuất tại Anjou, Saumur và Touraine.
Một loại rượu vang lấp lánh được làm theo phương pháp Champagne, nó có mùi thơm tinh tế, bưởi, đào và các mùi hương khác.
Các giống nho được pha trộn bởi các nhà sản xuất khác nhau, nhưng Clement de Loire với Chenin Blanc đặc biệt phổ biến vì sự phong phú về khoáng chất.
Clement de LoireĂn rượu khai vị hoặc món khai vị giúp tăng cường bữa ănSẽ có thể.
