Đó là một loại rượu vang được sản xuất trên toàn thế giới, nhưng rượu vang được sản xuất ở Đức được phân loại theo độ chín của nho theo Luật Rượu vang Đức.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu loại rượu nào là Speretreze, một loại rượu vang cao cấp Qualités Wine Mitt, và phương thức sản xuất, hương vị và giá cả của nó.
■ Lớp chất lượng Đức
Các loại chất lượng được chia thành 3 cho hầu hết các loại rượu tiêu thụ hàng ngày, hầu hết các loại rượu Tafel, rượu vang chất lượng cao trong khu vực hạn chế và rượu vang chất lượng cao có tiêu đề.
Trên tất cả, Qualitates Wine Mitt Perdy Cart có một tính năng là khối lượng sản xuất thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào thời tiết,6 hai loại tủ, Sperese, Auslese, Beelen Auslese, rượu vang đá, Trocken Beelen AusleseCó thể chia thành
Đây là những loại rượu vang tốt nhất và được gọi là rượu vang chất lượng cao (gọi tắt là Q.m.P), giới hạn trong khu vực sản xuất và được phân loại thành các loại 6 tùy thuộc vào độ chín của nho.
Ví dụ, Cabinette là loại rượu có hàm lượng đường thấp nhất trong QmP và Trockenberen Auslese là loại rượu ngon nhất của Đức.
Ở Đức, nơi rượu vang ngọt đã được hỗ trợ trên toàn thế giới từ thời cổ đại,Đường nho cao và ngọtNgười ta nói.
■ Spetrese là gì
Spetrese là một loại rượu vang chất lượng cao được giới hạn trong khu vực sản xuất và tương ứng với loại rượu vang cao cấp nhất của Đức.
Spetrese là gì?Tiếng Đức cho "chọn muộn"Đây là trường hợp đối với các loại rượu vang Đức chỉ được làm từ những cây nho bị già có chủ ý bằng cách trì hoãn thời gian thu hoạch của vỏ để chúng có thể được tưởng tượng ra từ các từ.
Cụ thể làThu hoạch sau một tuần hoặc hơn kể từ ngày nâng chung của các giống nho bị cấm sử dụng trong rượu vang ĐứcSẽ làm.
Supretese sử dụng nho được thu hoạch muộn hơn so với 7 ngày so với tủ, giả sử rằng tủ sử dụng nho thu hoạch trong thu hoạch bình thường.
Vì trái cây thường tăng hàm lượng đường khi chín, Spetolese có hàm lượng đường tổng thể cao, có nghĩa là nó có một đánh giá tuyệt vời về chiết xuất, đó là tổng hương vị của rượu, nước và đường.
■ Về hương vị và giá của Spetrese
Tuy nhiên, sự gia tăng độ ngọt này như một loại trái cây không nhất thiết làm cho rượu vang ngọt.Không có gì gọi là Spetrese là ngọt ngào.
Điểm này có nhiều khả năng bị hiểu nhầm bởi những người biết định nghĩa về Spetreze, vì vậy có thể nói rằng bạn muốn hiểu rõ về nó.
Ngoài ra, rượu vang chất lượng cao giới hạn trong khu vực sản xuất có tính năng là nó có thể thưởng thức đầy đủ hương vị ban đầu của nho vì nó không chấp nhận đường bổ sung như một quy luật. Bạn có thể thưởng thức hương vị.
Tất nhiên rồiGiá cũng có thể sẽ đắt.Bạn không thể mua nó dễ dàng như một Tafelwein hoặc Landvine thông thường.
Đó là lý do tại sao nó cũng là một loại rượu vang với nhiều sản phẩm hạng nhất.
Kiến thức cơ bản về rượu vang Đức: giải thích cơ bản về xếp hạng (điểm)
