Lễ hội tháng mười

 

Mặc dù không phải vì nghị định, hệ thống "Niigata Sake no Jin" được tổ chức mỗi tháng 3 14, 15 mỗi năm đã được đổi mới từ năm 2020.

Vương quốc sake của Niigata, rượu sake hoàn toàn có thể uống ở Nhật Bản, được coi là điểm thu hút lớn nhất của sự kiện thường niên Hồi Sake no Jin ném ở Niigata, đã được đổi thành phiếu giảm giá.

Những thay đổi khác bao gồm không chỉ Toki Messe, mà còn cả Quảng trường đa năng Bandaijima (Okama) như một quán bar nhà hàng.

Lần này,

  • Tại sao rượu sake Niigata rất phổ biến
  • Mục đích ban đầu của Hồi Niigata Sake no Jin xông
  • Sake không Jin Jin, nơi tập trung nhiều người, có màu đen hoặc đỏ
  • Nó sẽ thay đổi như thế nào với Sake no Jin mới

Tôi sẽ giới thiệu bạn với

[Sake no Jin] Hơn 14 triệu khách truy cập! Tiếp cận với sự quyến rũ của Niigata Sake

Đội ngũ

Nhóm sake trong 2019 đã kết thúc với một thành công lớn với hàng triệu người tham gia 14.

Những người tham gia nắm tay nhau (hoặc treo nó trên dây đeo), di chuyển đến nhà máy bia đó hoặc một nhà máy bia khác ở đây và giới thiệu họ để thưởng thức một loại rượu sake ngon từ Niigata.

Bạn cũng có thể thấy một gia đình có trẻ em thưởng thức hương vị.

Tại sao nhóm sake thu hút nhiều người như vậy?

(1) Số lượng nhà máy sản xuất rượu sake ở tỉnh Niigata nơi tổ chức rượu sake là tốt nhất ở Nhật Bản

Tai gạo

1, tỉnh Niigata, loại gạo hàng đầu và gạo sake

Như mọi người đều biết độ ngon của gạo Niigata. Hơn nữa, rượu sake Niigata được ủ bằng gạo sake được trồng trong loại gạo tốt nhất ở Nhật Bản không nhất thiết phải ngon.

Gạo sake nổi tiếng ở tỉnh Niigata500 triệu viên đá. Đây là loại gạo tốt nhất vì lợi ích với hương vị êm dịu.

Hấp dẫn với những món ăn ngon từ khắp nơi trên thế giớiRượu sake Nhật Bản sử dụng KoshihikariCũng có.

2, nước của Niigata là nước mềm sử dụng nước ngầm gọn gàng

Thức ăn chăn nuôi làNước mềm có hàm lượng khoáng chất thấpSử dụng.

Nước mềm giúp nấm men được thêm vào khi ủ rượu sake, trong khi lên men từ từ, vì vậy rượu sake thành phẩm sẽ có hương vị tốt.

3, Niigata tự hào là nhà máy bia nhất Nhật Bản

Sản xuất rượu sake được xếp hạng 3 sau Hyogo và Kyoto,Số lượng nhà sản xuất rượu sake là cao nhất trong nhà máy bia 90, xếp hạng 1 trên toàn quốc. Nhiều nhà máy rượu sake có lịch sử và công nghệ hơn 100 năm và sản xuất nhiều loại rượu sake độc ​​đáo.

(2) Tỉnh Niigata, nơi tổ chức rượu sake, có tỷ lệ sản xuất rượu sake cao cấp như rượu sake ginjo.

 

Junmai Daiginjo [Gyotaku Sake 鯛] 720ml [với hộp paulownia] Brewer: Nhà máy bia Imadaji Sake (Thành phố Niigata, tỉnh Niigata) - Giao hàng miễn phí trên toàn quốc

Tỷ lệ sản xuất rượu sake cao cấp ở tỉnh Niigata, bao gồm Ginjo Sake, Daiginjo Sake, Junmai Ginjo Sake và Junmai Daiginjo Sake, vượt quá 66%.

Khối lượng sản xuất cụ thể là "3 triệu kilôgam", gấp khoảng 1 so với tỉnh Yamaguchi, nơi Asahi Shuzo nổi tiếng.

Con số này có nghĩa là những cuốn sách của XNjoX của Ginjo Sake ở Nhật Bản là những cuốn sách 5 từ Niigata.

Nghiên cứu hàng ngày tại tổ chức chuyên môn sake duy nhất ở tỉnh Niigata nơi tổ chức rượu sake

Tỉnh Niigata có Trạm thí nghiệm sản xuất bia Niigata duy nhất trên toàn quốc.

phát triển công nghệ và nghiên cứu về lợi ích của Nhật Bản, sản xuất, hướng dẫn trang web, và đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp vì lợi ích về mặt giáo dục nguồn nhân lực, góp phần mỗi ngày để phát triển vì lợi ích của Nhật BảnCó

Phát triển nguồn nhân lực tại Trường Sake Niigata

Được thành lập tại 1984, Trường Sake Niigata được cập nhật hàng ngày cho nhân viên nhà máy bia để phát triển các kỹ năng điều hành trong tương laiGiáo dục với công nghệ sản xuất bia mới nhấtCó

Sinh viên tốt nghiệp trường Niigata Sake hiện có nhiều hơn tên 500. Rượu sake Niigata được đánh giá cao bởi vì các kỹ sư đã được đào tạo ở đây và có được kiến ​​thức vững chắc về sản xuất bia đang đóng vai trò tích cực trong mỗi nhà máy bia ở tỉnh Niigata.

Sake nghiên cứu tại Đại học Niigata

Tại Đại học Niigata,Giảng dạy trong nhiều lĩnh vực rượu sake, từ nghiên cứu sản xuất bia, nghiên cứu lên men, lịch sử, kết hợp với các bữa ăn và món tráng miệng mới nhất, mối quan hệ giữa rượu sake và sức khỏe, và cuối cùng là thuếĐang làm

Năm 2018 là tháng đầu tiên, nhưng khi tôi mở nắp, hơn những người đăng ký 4 đã đến với khả năng của 200, và tôi rất vui và bối rối.

Sự chậm chạp của ngành công nghiệp sake là do những người trẻ tuổi rời bỏ vì lợi ích của 1. Đây là một lý thuyết chung, nhưng nó thực sự có thể là một dấu hiệu của sự bùng nổ lợi ích thầm lặng giữa họ.

Ông Satoshi Echigo, tỉnh Niigata, người nắm giữ nhóm rượu sake, học hỏi các kỹ năng mỗi ngày

Các nhà máy sản xuất rượu sake làm rượu sake là nhà sản xuất bia (Kurabito) và nhà sản xuất bia (Sakaotoko: thanh niên người trẻ). Bậc thầy của họ, nhà sản xuất chính của nhà máy rượu sake, được gọi là Hồi Touji.

Satoshi Echigo từ tỉnh Niigata, một trong ba nhóm sushi lớn, là một nhóm công nghệ sản xuất rượu sake. Không chỉ ấp ủ phương pháp ủ rượu sake truyền thống, mà còn kết hợp công nghệ mới để phát triển công nghệ sản xuất rượu sake mỗi ngày. .

Đó là lễ hội tháng mười ở Đức mà tỉnh Niigata sử dụng như một mô hình để tổ chức đội rượu sake.

Mô hình của Sake no Jin xông là gì

Lễ hội tháng mười

Ở nơi đầu tiên, nhóm rượu sake được mô phỏng theo Lễ hội Tháng Mười, lễ hội lớn nhất thế giới được tổ chức từ giữa 9 đến đầu 10 ở Munich, thủ đô của Bavaria.

Tại lễ hội tháng mười, người ta nói rằng 2019 triệu người đã ghé thăm ở 630, và có rất nhiều điểm tham quan công viên giải trí và quầy hàng thực phẩm trên khu đất rộng lớn tự hào với 9 Tokyo Domes.

Lễ hội tháng mười

Cái chính là một lều bia khổng lồ (Biazelt), nơi bạn có thể uống bia từ 9 AM (10 AM vào các ngày trong tuần) đến X5: 00X PM (thứ tự cuối cùng 11: 10).

Sự khác biệt giữa Sake no Jin và Lễ hội tháng mười lớn nhất thế giới

Đội rượu dựa trên khái niệm về ấp ủ đất đai và thưởng thức các món ăn địa phương và rượu sake địa phương với những người từ bên ngoài tỉnh và nước ngoàiTrong khi giới vé ngay cả ở lối vào địa điểm 2,500 yên (trước bán vòng tròn 2,000), tất cả các-bạn-lon uống không có hào phóng thời gian giới hạn.

Nhân tiện, vào cửa miễn phí cho cả người lớn và trẻ em, vì vậy ngay cả khi bạn đến để mua rượu quý giá bạn có thể đến đây, bạn sẽ được chào đón chỉ vì nhiều trải nghiệm ẩm thực Niigata.

Tuy nhiên, lễ hội tháng mười ban đầu, bắt đầu từ 1810, là một lễ kỷ niệm cuộc hôn nhân của Hoàng tử xứ Bavaria Ludwig 1 và Công chúa Therese. Nếu bạn muốn uống thì sao? Điều đó nói rằng, nó đã không cố gắng phổ biến sự phổ biến của bia đến công chúng, nhưng nó đã trở thành một niềm vui cho người dân trong một thời gian giải trí nhỏ, và bây giờ đã phát triển thành lễ hội bia lớn nhất thế giới.

Ý nghĩa của lễ hội tháng mười hiện tại chỉ đơn giản là một địa điểm tổ chức lễ hội, và có thể nói rằng nó được coi là một "thời gian mở rộng đôi cánh với bạn bè với cùng cảm giác" như một bữa tiệc cuối năm của Nhật Bản hoặc bữa tiệc năm mới. N

Các đặc điểm của lễ hội tháng mười là

  • Không có thức ăn và đồ uống
  • Mua đồ ăn thức uống mỗi lần
  • Giá bia làTừ 1 Euro (11.50 Yen) đến 1,370 Euro (15.90 Yen) trên 1,895L (Maß) là khá cao
  • Giá bia tăng hàng năm với tốc độ cao hơn lạm phátLàm
  • し か し,Họ không phù hợp với giá cả, trả nhiều hơn năm trước và uống nhiều bia hơn
  • Khách hàng không chỉ uống mà thường đặt những bữa ăn lớn như xúc xích và gà nướng

Có một sự khác biệt.

Theo các nhà kinh tế Đức"Nếu giá bia tăng thêm 1%, nhu cầu sẽ giảm khoảng 0.3%", nhưng đây không phải là trường hợp của lễ hội tháng mười.

Giá thị trường của bia ở Đức thực sự rẻ hơn nước và khoảng 1 euro mỗi 1.7L.

Tuy nhiên, ngay cả khi giá bia được đặt thành 10 lần tại Lễ hội tháng mười hoặc giá được tăng lên hàng năm, những người tham gia uống tốt và thương nhân đảm bảo lợi nhuận hàng năm.

Nhóm sake được mô phỏng theo Lễ hội tháng mười, nhưng thực tế ở Nhật Bản rất khác.

Mục đích ban đầu của Sake no Jin là PR chứ không phải lợi nhuận

Giới thiệu về 83 các loại rượu sake địa phương từ nhà máy bia 500 ở NiigataMột nhóm các loại rượu tươi có thể nếm (2019 năm). Một lễ hội lớn mà bạn có thể uống không giới hạn thời gian như vậy không tìm thấy ở bất cứ đâu tại Nhật Bản.

Hiroshima có lễ hội rượu sake,Nếm thử 1,600 với vé trước của 7 yen. Bạn có thể thấy bạn đã béo như thế nào với đội sake.

Mục đích của Hiệp hội nhà máy bia Niigata ở 2004 được tổ chức để kỷ niệm 50.

Nếm thử nhiều loại rượu sake Niigata từ Niigata và trở thành một người hâm mộ rượu sake Niigata

Đó là một cái gì đó để nói.

Vào thời điểm đó, tôi đã lo lắng về việc mọi người có thực sự tụ tập trong trại sake hay không, chủ tịch của nhà sản xuất bia nhìn sâu vào nhà máy bia.

Do đó, ý tưởng về tất cả những gì bạn có thể uống, không giới hạn thời gian có thể nảy sinh trong nhóm rượu sake để tập hợp mọi người.

Việc tăng số lượng người tham gia vào Sake no Jiniến trở thành một vấn đề

Tuy nhiên, bất chấp sự lo lắng của chủ tịch, số lượng người tham gia sake đã tăng lên hàng năm. Hơn nữa, nhìn vào những hình ảnh truyền thông,Hầu hết những người tham gia là những người trẻ tuổi. Có khá nhiều phụ nữBạn có thể thấy nó.

Mặc dù người ta vẫn nói rằng Sake là hình ảnh của một chú chú, nhưng rất khó để tìm thấy những người đàn ông trung niên và lớn tuổi, vì vậy tôi rất vui khi những người trẻ tuổi có cơ sở lợi ích rộng hơn

Nhưng ...

(1) Mức độ nguy hiểm ngày càng tăng của những người say rượu tại Sake no Jin Tiết

Nhóm sake năm nay có hơn 14 triệu người tham gia.

Tất cả những gì bạn có thể uống và không có giới hạn thời gian, và đó là điều tự nhiên khi một số người say trong đội rượu và rượu sake. Tất nhiên, tình huống này không chỉ trong năm nay. Một số người đang lăn lộn trước ga Niigata mỗi năm.

Cho du khách biết và thưởng thức rượu sake địa phương Niigata và tận hưởng cuộc trò chuyện với Kuramoto để hiểu sâu hơn về rượu sake Niigata

Nó xa rời mục đích ban đầu của nó,"Bạn phải uống, bạn phải có một moto"Thể hiện tinh thần của bạnMột người cố gắng chinh phụcDọn dẹp.

Trong trường hợp này, có nguy cơ hủy hoại sức khỏe của bạn, trái với mục đích ban đầu là thưởng thức rượu sake địa phương Niigata, và trong trường hợp xấu nhất, bạn có thể kết thúc bằng cái chết.

1, bạn có biết sự kinh hoàng của việc so sánh tất cả các loại đồ uống được pha với 30 với OCHOKO 83cc không?

Bạn có biết bao nhiêu rượu (ethanol) có thể vào 83 không?. Hãy tính toán ở đây.

 

Assum rằng 30cc (một muỗng 2) được rót mỗi lần,Kho 30cc x 83 = 2490cc.

⬇️

(2) Nếu nồng độ cồn trung bình của rượu sake được phục vụ bởi nhóm rượu sake là 15, nó sẽ được đưa vào cơ thể.Lượng cồn nguyên chất là khoảng 302g.

⬇️

③Hôn mê or Cái chết

Nguy hiểm ngay cả dưới 2, rượu nguyên chất 300g

300g là lượng rượu được coi là gây chết người.

Ngoài ra, liều gây chết người của rượu khác nhau tùy theo cá nhân.Ngay cả khi nó nhỏ hơn 300g, thật nguy hiểm khi đặt nó ở một góc trên đầu của bạn.

Cho đến nay, người dùng này đã tham gia nhóm sake vì họ đã uống và nói rằng mỗi lần anh ta uống cốc 2,30cc trong cốc 60cc x 1800 (một chai chai 1)Rằng bạn có.

Vì Kuramoto của Niigata béo, nên có vẻ phù hợp hơn khi đoán rằng anh ta uống nhiều hơn một chai vì nó có thể được gắn với Minami.

Hiện tại, hãy tính toán với 30cc.

Nếu bạn uống nhiềuIngest 270g của rượu nguyên chấtSẽ làm. Nếu bạn uống số tiền nàyNồng độ trong máu của rượu là khoảng 0.4.Nói cách khác, các kết quả sau đây có khả năng.

Nếu nồng độ cồn trong máu vượt quá 0.4%, khoảng một nửa sẽ chết từ 1 đến 2 giờ.

Nguồn:Wikipedia Hồi giáo nghiện rượu cấp tính

Đối với phụ nữ, khả năng chuyển hóa của rượu là kém và nội tiết tố cũng có liên quan. Vì vậy, hãy cẩn thận với một nửa số tiền trên vì bạn có thể trở nên nghiện rượu!

(2) Xe cứu thương được gửi tại Sake no Jin

Ngay cả khi không cần thiết phải nói rằng nhóm rượu sake đã chinh phục việc sản xuất bia và uống 83 lít, có thể nói rằng uống quá nhiều là một dấu hiệu của tình yêu đối với rượu sake của Niigata. Tuy nhiên, nó không phải là hương vị của người lớn để gọi xe cứu thương hoặc đồ uống để nó được chăm sóc bởi những người khác.

Thay vì thưởng thức rượu sake Nhật Bản được ủ cẩn thận bởi các nhà sản xuất bia, họ không có kỹ năng làm người hâm mộ rượu sake, chỉ để uống với tinh thần của những người say rượu, hãy lấy bản gốc (xin lỗi).

Vì du khách không thể kiểm soát bản thân, nên đặt ra các hạn chế đối với đội rượu từ người lập kế hoạch trước khi xảy ra tai nạn không chung thủy do uống quá nhiều.

"Sake no Jin" quá đông để di chuyển

Có một nhận xét rằng tốt hơn là mặc quần áo dày vì địa điểm này rất nóng.

Status Tình trạng hiện tại cách xa mục đích ban đầu của Sake no Jin Tiết

... Như bạn đã nói.

Đó là một sự khác biệt so với Lễ hội tháng mười của Đức. Cơn sốt không có Jin Jin có màu đỏ và được Kura mang ra

Trái ngược với sự xuất hiện của đám đông trên mạng như rửa một quả dâu tây, nhóm rượu sake thực sự có màu đỏ.

Tôi nghĩ rằng có nhiều người nếm thử rượu sake địa phương Niigata tại trại sake, nhưng có rất ít người mua nó.

Mặc dù nhóm sake không nhắm đến lợi nhuận và điều đó là không thể tránh khỏi do tính chất của sự kiện PR, nhưng thâm hụt được đưa ra bởi hiệp hội sản xuất bia, đó là một gánh nặng cho mỗi nhà máy bia.

Các lô hàng rượu sake bị từ chối ngay cả tại ngay bây giờ

Mặc dù ban đầu nó là một thiết lập không phản ánh lợi nhuận, khối lượng vận chuyển rượu sake của tỉnh Niigata đã giảm 6.8% ngay cả khi nó phải vật lộn mọi lúc và nâng cao nhóm sake cho đến nay.

Điều này không giới hạn ở tỉnh Niigata, nhưng tỉnh Niigata, nơi tự hào có mức tiêu thụ rượu sake cao nhất tại Nhật Bản, sẽ có thể giảm số lượng các nhà sản xuất rượu sake trên toàn quốc.

Nhóm sake, vốn là mục tiêu của 1 để nuôi dưỡng nhu cầu rượu sake của người Nhật, đang phát triển mạnh, nhưng kết quả ngược lại nếu mở nắp.

Mặc dù vậy, sự kiện PR được tổ chức cho đến khi nhà máy bia lấy ra và trả tiền cho nhân viên bán hàng. Ngoài ra, trong khi say rượu đã tăng lên, chúng tôi phải tự sắp xếp cho nhân viên điều dưỡng ... và trong khi chi tiêu tăng lên, có thể có nguy cơ tiếp tục sự kiện của nhóm sake.

Tuy nhiên, không có một vài người không đồng ý với hệ thống vé sake.

Một món ăn không thể bỏ qua

Phí nhập học tương tự như trước đây là 2500 yen (bán trước đó là 2000 yen) và vé phiếu giảm giá 20 (không phải 12) được bao gồm. Tôi nghĩ rằng bạn có thể uống cùng một lượng, nhưng ...

Đối với người bình thường, việc thay thế lần 20 là đủ để thưởng thức trọn vẹn hương vị của rượu sake Niigata. Hãy thưởng thức rượu sake Niigata với một trái tim lớn.

Món mới Sake no Jin hạng biến thành một lễ hội tập trung vào các món ăn Niigata

Bây giờ, hãy để tôi giới thiệu các điểm của phiên bản mới Sake no Jin Giao từ 2020.

Địa điểm sẽ là địa điểm 2 cho Toki Messe truyền thống (Chuo-ku, thành phố Niigata) và Quảng trường đa năng Bandaijima (Okama) liền kề.

[Toki Messe]
-Toki Messe là một vé vào cửa tại Địa điểm nhà máy bia Sake với vé nếm thử 2,000 để bán trước 20
Nhập học bị cấm theo 20
Tùy thuộc vào loại rượu sake, cần có vé 1 đến 1 cho mỗi lần nếm thử 3
Có thể mua thêm vé có thể được lấy mẫu 500 lần cho 10 yen, nhưng khách hàng say rượu có thể từ chối mua
Món ăn đường phố có sẵn như bình thường
[Cắn lớn]
Nhập học miễn phí cho trẻ em. Tận hưởng với gia đình của bạn
Tại địa điểm Izakaya, gian hàng ngoài trời bán các món ăn địa phương sử dụng các nguyên liệu địa phương như thịt, cá và rau, cũng như thực phẩm cho người sành ăn địa phương.
Không gian ăn uống trong nhà cho người 1,300. Có ghế ngồi, nhưng bạn cũng có thể đứng và uống
Ngoài ra còn có một quán bar phục vụ cocktail bằng rượu sake Niigata
Ngoài ra còn có một cửa hàng rượu sake

Như đã mô tả ở trên, chúng tôi đang hướng tới việc ngăn chặn say rượu và giảm bớt tắc nghẽn bằng cách đổi mới phương pháp quản lý.

Hãy tham gia với chúng tôi nếu bạn muốn thưởng thức rượu sake Niigata và thưởng thức món ngon Niigata!

Quay trở lại nguồn gốc của người Viking là sự thay đổi quy tắc của không giới hạn thời gian không giới hạn tất cả những gì bạn có thể uống

Đàn ông nói chuyện với trở về nguồn gốc

Có những loại rượu hiếm mà nhóm sake chỉ có thể lấy được. Bạn cũng có thể thưởng thức các nguyên liệu mới hái chỉ có thể ăn ở Niigata.

Kể từ 2020, gian hàng thực phẩm đã trở nên độc lập, vì vậy nó trở nên thú vị hơn đối với trẻ em (những người không được phép vào Sake no Jin) để thưởng thức các bữa ăn đặc biệt của Niigata miễn phí.

Ngoài ra, ngay cả những người yếu với rượu sake cũng sẽ có nhiều đồ uống như cocktail và tách, vì vậy không chỉ có thể cho người hâm mộ rượu sake mà còn tham gia vào các lễ hội.

Tôi muốn yêu cầu nhóm rượu sake quay trở lại một lễ hội nơi họ có thể uống theo nhịp độ yêu thích của họ, chứ không phải làm thế nào để uống rượu.

* Tỷ giá hối đoái đề cập đến tháng 2019 trong 10.