Tháng: Tháng 2019 năm 12

Tỉnh Hyogo là một trong ba khu rừng lớn của Nhật Bản, và được biết đến là nơi sinh của ông Tambamori, người được khắp Nhật Bản săn đón nhờ công nghệ cao trong sản xuất rượu sake.Trong số các vùng biển nổi tiếng ở Nhật Bản, có Miyamizu của Nishinomiya, được đánh giá cao vào loại hàng đầu, và nó được gọi là tốt nhất ở Nhật […]

Vào thời Edo, nơi đây còn được gọi là "nhà bếp của thế giới", và Osaka là "thị trấn ẩm thực" với lịch sử tập hợp những món ăn ngon từ khắp Nhật Bản.Điều tự nhiên là rượu sake ngon luôn tồn tại ở những nơi có thức ăn ngon.Hyogo và Kyoto, quê hương của việc nấu rượu sake […]

Do sự bùng nổ của người sành ăn hạng B, Kitakata ramen và tô cốt lết sốt Aizu.Tỉnh Fukushima đã nhận được nhiều lời khen ngợi vì những món như bánh bao Fukushima đã được nhiều người biết đến.Trên thực tế, xét về số lượng rượu sake được sản xuất ở mỗi tỉnh, nó là tỉnh lớn thứ 7 ở Nhật Bản và trong số XNUMX tỉnh, nó đứng đầu […]

Tỉnh Miyagi là thủ phủ của rừng, nơi đây nổi tiếng là vùng đất được phát triển bởi lãnh chúa Sengoku nổi tiếng "Masamune Date".Về việc nấu rượu sake, Masamune Date, một người yêu rượu sake, đã gặp khó khăn khi tự mình gọi đến các nhà sản xuất rượu sake từ Yamato (nay là tỉnh Nara) […]

Nhắc đến Yamagata, nhiều người nghĩ ngay đến hoa anh đào, bóng konnyaku, khoai luộc ở xứ sở tuyết trắng vùng Tohoku, nhưng cần nhớ đến sự tồn tại của rượu sake Nhật Bản ở tỉnh Yamagata.Gạo ngon được trồng ở đồng bằng Shonai rộng, được cho là khoảng 4000 km vuông […]

Tỉnh Niigata là một vùng mà lúa gạo là nơi để đến và rượu sake Nhật Bản được nhiều người biết đến như một nơi để uống ngon.Tuyết rơi dày đặc vào mùa đông, và ở một số khu vực, các tòa nhà bị bao phủ hoàn toàn, nhưng mùa đông lạnh giá khắc nghiệt và lượng nước tan băng dồi dào là những ngày tốt […]

Kumamoto, vùng đất của lửa, có hình ảnh mạnh mẽ của rượu sake, nhưng nhiều người có hình ảnh mạnh mẽ về việc chế biến "shochu" như một loại rượu.Tuy nhiên, nấm men Kumamoto (Kyo […]] là thứ không thể thiếu để làm rượu ginjo có tên riêng.

Nói đến Wakayama phải kể đến các tài nguyên du lịch lịch sử như Kumano Kodo và Takanoyama, và đây là vùng đất được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.Trong khi thu hút sự chú ý của mọi người trên khắp thế giới, số lượng khách du lịch nước ngoài đang tăng lên hàng năm, và nhộn nhịp người.Ngoài ra, hơi muộn so với việc được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới […]

Trên khắp đất nước đều có những nhà máy nấu rượu sake nhưng tỉnh Akita ở Tohoku mới là vùng đất nhận được sự tin tưởng vô cùng lớn từ những người hâm mộ rượu sake Nhật Bản.Nhắc đến Akita, đó là gạo.Vì gạo là nguyên liệu thô cho rượu sake nên rượu sake được sản xuất ở Akita, nơi có cơm ngon, cũng rất được người hâm mộ rượu sake ưa chuộng và ủng hộ rất nhiều […]

Hokkaido là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Nhật Bản.Chúng ta đều biết rằng Hokkaido, nơi có diện tích lớn nhất trong tất cả các tỉnh, là một kho tàng nguyên liệu và hải sản núi rừng.Thiếu các thành phần khác nhau để tận dụng tốt nhất vùng hoang dã của Hokkaido […]