Loại rượu sake

Bạn có biết rằng Sake Bar đang trở nên phổ biến trên toàn quốc?

Có nhiều người không thể nghe thấy "Bar là gì?" Một quán bar ở Châu Âu là một quán bar ở Châu Âu nơi bạn có thể uống và uống, đó là một nhà hàng có hình thức của một căng tin vào ban ngày và một quán rượu vào buổi tối.

Hoặc, nó giống như một quán cà phê phục vụ rượu vào ban đêm, và các quán bar, quán rượu và cửa hàng đồ ăn nhẹ được gọi là quán bar.

Một không gian ấm cúng, nơi bạn có thể đi từ sáng đến tối, đến quán bar yêu thích, ăn sáng, đến làm việc và ghé vào buổi tối khi bạn trở về nhà.

Thay vì thưởng thức đồ uống một mình, bạn có thể tận hưởng một không gian rất cởi mở, nơi bạn có thể tận hưởng cùng với bạn bè và tận hưởng cuộc trò chuyện và bầu không khí bình thường với khách hàng thường xuyên và trợ lý cửa hàng.

Ở châu Âu, các nhà hàng phục vụ rượu và bia là chủ đạo, nhưng trong những năm gần đây, quán rượu sake đã lan rộng trên toàn quốc tại Nhật Bản.

Nếu bạn muốn thưởng thức sự quyến rũ của rượu sake nhiều hơn, tại sao bạn không ghé thăm quán rượu sake?

Cách thưởng thức rượu sake tại Sake Bar

Kawanakajima Genmai (ViV nguyên chất chưa được lọc)

Có rất nhiều nhà máy bia sake trên khắp Nhật Bản. Có những nhà máy rượu sake nổi tiếng và thương hiệu mà mọi người đều biết, và có những nhà máy rượu sake nhỏ mà mọi người biết, và có rất nhiều loại rượu sake.

Thực tế là có rất nhiều loại có nghĩa là rất khó để tìm một loại rượu sake phù hợp với bạn.

Thanh sake có một khái niệm khác nhau tùy thuộc vào mỗi thanh, nhưng nó có số lượng lớn sake và nó cung cấp không chỉ rượu sake tiêu chuẩn mà còn là loại sake hiếm mà bạn không thể dễ dàng nhìn thấy trên thị trường.

Nếu bạn muốn lấy nó, bạn có thể dễ dàng mua nó trên trang EC, nhưng bạn không thể nếm thử, vì vậy nếu bạn muốn tìm loại rượu sake thực sự phù hợp với mình, hãy đến Bar.

Biết loại rượu sake

Loại rượu sake

Trước khi đến Bar, bạn nên có một số kiến ​​thức về các loại sake làm thông tin cơ bản.

Sake có thể được chia thành các loại rượu sake và honjozo nguyên chất, và có thể được chia thành các loại 2 của Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai đặc biệt và Junmai.

Loại bia này có thể được chia thành các loại 4 của Daiginjo Sake, Ginjo Sake, Special Honjo Sake và Honjo Sake, vì vậy có các loại 8 ngay cả với các tên cụ thể.

Hơn nữa, nói chung, có các loại rượu sake thông thường và ủ. Nó có thể được chia thành các loại 2 tùy thuộc vào việc mỗi loại rượu sake có được bắn hay không và thời gian.

Không giống như rượu sake thông thường, rượu sake tươi, rượu sake mới được ủ, rượu sake mới được ủ và rượu sake tươi, đặc biệt là rượu sake tươi có thể thưởng thức hương vị tươi mát và hương thơm.

Cuối cùng, nó có thể được phân loại theo thời gian lưu trữ. Sake vừa được sản xuất hoặc rượu sake chỉ được lưu trữ trong khoảng nửa năm được gọi là Shinshu.

Sake đã được lưu trữ trong hơn 1 năm sau khi sản xuất của nó được gọi là rượu sake cũ. Thông thường, rượu sake đã được ủ lâu hơn 3 trong nhiều năm và được sử dụng trong một thời gian dài được gọi là lưu trữ lâu dài hoặc rượu sake lâu năm.

Có các loại sake vì ngay cả khi chúng được phân loại thô. Bằng cách biết trước loại rượu sake nào bạn có rất nhiều, bạn có thể biết đại khái loại rượu nào bạn đang bán, vì vậy bạn có thể biết loại rượu sake nào bạn thích Điều quan trọng là phải có

Hãy hỏi khách hàng thường xuyên và chủ cửa hàng

Thanh

Điều tốt về Sake Bar là sự dễ dàng của nó. Nếu bạn không quen thuộc với rượu sake, ngay cả khi bạn đến Sake Bar, bạn sẽ không biết nên chọn loại rượu sake nào trong thực đơn rộng lớn.

Bởi vì điều này, có rất nhiều người kiềm chế các cửa hàng xử lý rượu sake, bất kể nó là bao nhiêu.

Nhưng Sake Bar là một cửa hàng mà những người không biết nên chọn loại rượu sake nào.

Điều này là do nhiều khách hàng thường xuyên yêu thích rượu sake và có nhiều kiến ​​thức, cũng như quản lý cửa hàng và trợ lý cửa hàng.

Bằng cách bí mật nói với bạn rằng bạn không biết về rượu sake, bạn sẽ có thể chia sẻ kiến ​​thức của mình và giúp bạn chọn một loại rượu sake bắt buộc phải có.

Do đó, tất cả những gì bạn phải làm là có thành kiến ​​với thực tế là không có kiến ​​thức về rượu sake Nhật Bản và bạn có thể tận hưởng bầu không khí.

Tôi thích rượu sake đến mức tôi đến Sake Bar, vì vậy việc tôi muốn người khác yêu thích rượu sake tôi yêu là điều tự nhiên.

Nếu bạn kết bạn với quản lý cửa hàng, trợ lý cửa hàng và khách hàng thường xuyên, bạn sẽ có nhiều khả năng bắt gặp một chai ma mà bạn chỉ có thể đi qua tuyến đường ban đầu mà Sake Bar có.

Hãy sử dụng khóa học sake chi phối

Thực đơn nếm thử

Một số quán rượu sake đã sử dụng món Sake Sake Course trực tiếp làm thực đơn.

Tại một khóa học nếm rượu sake tại một quán rượu sake nhất định, cùng loại rượu sake có sẵn tới cốc 60 với giới hạn thời gian là 1 phút. Có một quy tắc là số lượng trên mỗi cốc 1 ít hơn 50ml.

Dù sao, nếu bạn muốn đi xung quanh với rượu sake phù hợp với bạn, bạn nên sử dụng khóa học sake chiếm ưu thế.

Tuy nhiên, vì có giới hạn thời gian, có vẻ như bạn đang vội và bạn không thể dành thời gian thư giãn, hoặc nếu bạn uống nhiều rượu sake ngay cả với một lượng nhỏ cốc 1, bạn sẽ bị bệnh Có một sự hủy bỏ.

Không có thanh sake nào có tất cả rượu sake được cho là nhiều hơn 2, nhưng có hàng chục đến hàng trăm loại sake được chọn từ nhiều loại sake. Bạn sẽ có thể trải nghiệm niềm vui của việc tìm kiếm sách.

Nếu bạn là một người nghiện rượu mạnh, bạn có thể thưởng thức tất cả rượu sake trong cửa hàng trong một thời gian ngắn.

Mặt khác, ngay cả khi bạn muốn thưởng thức đồ uống của mình từ từ, nếu bạn không quan tâm đến giới hạn thời gian, bạn chỉ phải uống một vài chai quan tâm cùng với bát, vì vậy bạn hoàn toàn có thể thưởng thức nó.

Khi bạn cố gắng thưởng thức rượu sake Nhật Bản bằng cách đi ăn ngoài, nhiều người có hình ảnh mạnh mẽ về ngưỡng cao, chẳng hạn như nhà trọ lâu đời, nhà hàng sang trọng và nhà hàng nhỏ không rẻ như izakayas.

Đây là một sự không phù hợp cho thế hệ trẻ tình cờ đi vì lợi ích. Nhiều bals sake đã chuẩn bị các khóa học sake, vì vậy hãy tích cực sử dụng chúng.

Đề xuất lựa chọn Sake Bar 5

Phụ nữ giới thiệu 5 thanh sake được đề nghị

Hình ảnh của rượu sake đã già hoặc già hơn và đàn ông uống bây giờ. Gần đây, có rất nhiều nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức ly rượu và ly thời trang, và nó được phổ biến trong những phụ nữ trẻ có cam kết mạnh mẽ với thực phẩm.

Các cô gái Sake và các cô gái Higuchi là những hiện tượng xã hội đến mức họ được sinh ra, vì vậy bạn có thể mong đợi những cuộc gặp gỡ tuyệt vời bằng cách truy cập Sake Bar.

Dưới đây là một số thanh sake được đề xuất giới hạn ở Tokyo.

Ai Nakano [Nakano]

Vị trí nằm trong vòng 2 vài phút đi bộ từ Lối ra phía Nam ga Nakano. Một cửa hàng nổi tiếng ở Bengenzaka là Aoi. Đó là một cửa hàng yêu thích người già cũng như thế hệ trẻ, người đã tạo cơ hội cho Sake Bar lan rộng khắp cả nước.

Các chủ sở hữu và nhân viên cũng là những khách hàng thân thiện với nhiều kiến ​​thức về rượu sake. Không có nghi ngờ rằng một rượu chủ là cư dân và có thể được sử dụng dễ dàng ngay cả với người mới bắt đầu.

Rượu sake được liệt kê trong menu có thể được đặt theo bất kỳ số lượng nào từ 3, 5 và 8. Bạn có thể thưởng thức rượu sake theo cách thức thời trang trong ly rượu vang.

Đừng bỏ lỡ nhiều loại rượu sake sử dụng rượu sake. Chúng tôi cũng đề xuất các món ăn đặc biệt chỉ có thể ăn ở đây, chẳng hạn như Iidako và Schutsuru Ahijo, Smoker Trio.

名称 Ai Nakano
住所 Tòa nhà Nakano-ku Nakano 3-35-7 1F
giờ kinh doanh Môn-Thu: 17: 00-Tiếp theo 1: 00

Thứ Sáu đến các ngày trong tuần trước ngày lễ: 17: 00 sang 2 tiếp theo: 00

Thứ bảy: 16: 00-Tiếp theo 2: 00

Ngày nghỉ định kỳ 不定 休
Ngân sách trung bình 3,000 sang 3,999 yên

Dưới gốc cây [Asagaya]

Vị trí là vị trí tốt về 1 đi bộ từ lối ra phía bắc của ga JR Asagaya. Bảng hiệu của phong cách Nhật Bản NHẬT BẢN BARiên đứng dọc theo con đường Star nổi tiếng nơi những người yêu rượu tụ tập. Một thanh sake với khái niệm hỗ trợ các nhà sản xuất bia nhỏ.

Cửa hàng không hút thuốc do mong muốn trân trọng mùi rượu sake, nhưng không nghi ngờ gì rằng bạn có thể thư giãn bên trong nhà hàng với bầu không khí chính.

Không chỉ có nhiều loại rượu sake, mà bạn còn có thể thưởng thức rượu sake từ nhiều góc độ khác nhau, bao gồm một bộ rượu sake và một thực đơn cocktail.

Bát sake nổi tiếng với cà chua dòng thịt bò hầm và hạt giống 3 nonbee.

名称 Dưới gốc cây
住所 Suginami-ku Asagaya Kita 2-2-7 Tòa nhà Kiraku 1F
giờ kinh doanh Mon-Thu, Sun / Holiday: 18: 00-24: 00

Thứ Sáu và Thứ Bảy: 19: 00-Tiếp theo 2: 00

Ngày nghỉ định kỳ 不定 休
Ngân sách trung bình 1,000 sang 1,999 yên

Rượu sake thanh Nhật Bản [Kanda]

Nơi này nằm ở ngay gần ngã tư Nishi-Fukuda, cách lối ra phía đông của ga Kanda chỉ vài phút đi bộ. Đây là một cửa hàng thời trang với quầy, bàn và ghế cao. Nếu bạn không có thùng rượu sake, nó trông giống như một quán cà phê.

Đây là một thanh sake được đề xuất cho những người muốn thưởng thức rượu sake không thể tìm thấy ở các cửa hàng khác, vì họ có các nhãn hiệu rượu sake hiếm.

Dòng sản phẩm rượu sake bao gồm tuyển chọn các món ăn kiểu phương Tây phù hợp với rượu sake của các đầu bếp có kinh nghiệm về ẩm thực Pháp.

Phục vụ trong ly rượu vang và đặt hàng từ cốc 1 70ml.

名称 Rượu
住所 Tòa nhà 5-5 Yano 1F, Kanda Ashiyamachi, Chiyoda-ku
giờ kinh doanh 17: 00 sang 23: 00 (đơn hàng cuối cùng 22: 00)
Ngày nghỉ định kỳ Chủ nhật và ngày lễ
Ngân sách trung bình 5,000 sang 5,999 yên

Chintara [Shibuya]

Sint Bar Bar Chintara nằm ở một góc của khu vực 100 cửa hàng về 3 đi bộ từ ga Shibuya.

Nó cũng nổi tiếng là một quán rượu sake với rất nhiều địa điểm và các cặp vợ chồng và khách hàng nữ. Một loại rượu sake phong phú có thể được thưởng thức trong ly rượu vang, và một quán rượu sake phục vụ các món cá tươi rất hiếm ở Tokyo.

Cửa hàng được thiết kế với hình ảnh của một chai rượu sake, và nó được hợp nhất theo phong cách bằng gỗ làm dịu tâm trí người Nhật và sạch sẽ và sạch sẽ. Nó sẽ là một phong cách để thưởng thức đứng hoặc uống trên một chiếc ghế cao.

Các loại sake từ 30 đến 40 có sẵn bất cứ khi nào bạn truy cập. Ngoại trừ một số, 90ml cung cấp một mức giá thống nhất.

Vì chủ sở hữu đến từ tỉnh Ishikawa, anh ta mua hải sản tươi sống từ tuyến đường của mình, và thực đơn hải sản rất phong phú về hải sản.

名称 Chintara
住所 Shibuya-ku Dogenzaka 2-19-3 1F
giờ kinh doanh Thứ Hai đến Thứ Năm: 11: 30 sang 15: 00, 18: 00 sang 24: 00

Thứ sáu: 18: 00-Tiếp theo 1: 00

Thứ bảy: 18: 00 thành 24: 00

Ngày nghỉ định kỳ Năm mới
Ngân sách trung bình Trưa: 1,000 đến 1,999 yen, Đêm: 3,000 đến 3,999 yen

Sakanotika [Shibuya]

Sakanochika là một quán rượu sake nằm ở góc Dogenzaka, cách 1 đi bộ từ ga Shibuya. Như tên gọi của nó, nó là một thanh sake trên tầng 1 của tòa nhà Dogenzaka.

Mặc dù được biết đến với cái tên Sake Bar, nhưng nó không chỉ xử lý rượu sake mà còn cả bia, shochu và rượu vang.

Có rất nhiều khách hàng sử dụng nó như một quán ăn. Ngoài cánh cửa dày, có một không gian ấm cúng với một quầy và bàn ghế. Một không gian nhẹ nhàng với ánh sáng gián tiếp và Jazz Jazz Jazz bình tĩnh chào đón bạn.

Ngoài ra còn có rất nhiều bát sake, với một loạt các thực đơn chỉ có thể được thưởng thức ở đây, chẳng hạn như một loại rượu sake hầm từ cà tím Daichou và phô mai kem miso tôm.

名称 Sakanotika
住所 Dogenzaka 2-6-12 Tòa nhà trek Dogenzaka B1F
giờ kinh doanh Thứ Ba đến Thứ Năm: 18: 00 đến 24: 00

Thứ sáu: 17: 00 đến 25: 00

Thứ bảy: 17: 00 thành 24: 00

Ngày: 15: 00 đến 24: 00

Ngày nghỉ định kỳ Thứ hai
Ngân sách trung bình 4,000 sang 4,999 yên

Tổng kết

Thế nào rồi

Thưởng thức rượu sake trong khi ăn ngoài trời theo truyền thống là một ngưỡng, đặc biệt là đối với phụ nữ trẻ.

Sake là rượu mà đàn ông lớn tuổi hơn uống. Một hình ảnh như vậy không còn là một câu chuyện cũ. Số lượng Sake Bars xử lý rượu sake hiếm từ khắp cả nước, đặc biệt là phụ nữ trẻ, đang gia tăng trên toàn quốc.

Ngay cả khi bạn có một khái niệm cho mỗi cửa hàng và bạn không có kiến ​​thức về rượu sake, bạn có thể đề xuất một thanh sake mà bạn có thể thưởng thức với các trợ lý cửa hàng am hiểu và khách hàng thường xuyên.

Tại sao bạn không đến và ghé thăm quán rượu sake một lần?