Sake được chia thành rượu gạo tinh khiết bia làm từ gạo và cám gạo, và rượu cồn bổ sung được làm bằng cách thêm rượu ủ vào gạo và cám gạo.
Gần đây, rượu sake nguyên chất không có rượu ủ là phổ biến, và nhiều người có hình ảnh tiêu cực về rượu sake với việc ủ rượu.
Rượu sake nguyên chất chắc chắn là ngon. Tuy nhiên, rượu sake với rượu ủ không gây hại cho cơ thể bạn.
Ngay cả trong rượu sâm banh cao cấp thế giới, tại sao rượu lại được thêm vào rượu, nhưng tại sao một số rượu sake lại gây ra sự từ chối?
Trong bài viết này,
- Lịch sử rượu sake và rượu ủ
- Ưu điểm của việc thêm rượu bia vào rượu sake
- Thành phần để pha rượu thêm vào rượu sake
- Ngoài ra còn có rượu sake ủ gạo phù hợp vì rượu sake và ủ rượu bằng Yamada Nishiki
- Rượu sâm banh, rượu vang tinh chế và rượu whisky có cồn
- Không có cơ sở cho "Tôi đau đầu với rượu sake có chứa rượu ủ"
- Có người hiểu lầm về Mim Mimasaka chỉ bằng cách nhìn vào từ bia ủ rượu bia
- Mặc dù không phải là rượu sake của Nhật Bản, nhưng số lượng rượu sake tổng hợp được ủ với nhiều rượu bia không giảm
Tôi sẽ giải thích.
Có phải là vì lợi ích nếu bạn thêm rượu ủ vào rượu sake?
Có một loại rượu sake sử dụng rượu ủ được gọi là rượu sake.
Đó không phải là lợi ích.
Ban đầu rượu mùi rượu vang. Hầu hết các loại rượu ủ là từ Hàn Quốc. Ở Hoa Kỳ, rượu sake hỗn hợp được coi là rượu mùi.
Vui lòng chọn rượu sake nguyên chất.#SakeSake gạo# Rượu#Korea
- THỰC TẾ từ NHẬT BẢN (@nicetrumpetnice) 18 Tháng Sáu, 2015
Đây có phải là rượu sake ủ? Có phải vì giảm chi phí? Uống Alsuke có ngon hơn không? Bạn ngủ bao nhiêu #Sake # Đã vẽ
- Vua Esaki (@ alpina108) 28 Tháng Năm, 2019
Không giống như rượu sake nguyên chất chỉ làm từ gạo và cám gạo,
- Vì lợi ích của Daiginjo
- Rượu sake
- Honjozo đặc biệt
- Honjozo
Là rượu sake với rượu ủ
Đó là lý do tại sao một số người ghét tóc thẳng. Một số người cho rằng đó không phải là rượu sake. Một số người khẳng định rằng họ chỉ uống gạo nguyên chất.
Chắc chắn, rượu sake nguyên chất có vị umami, đậm đà và hương thơm phong phú của gạo. Do đó, tôi hiểu cảm giác mà tôi muốn khẳng định rằng chỉ có rượu sake nguyên chất là rượu sake.
- Mà không biết pha rượu tốt
- Chỉ có rượu gạo nguyên chất đã được phổ biến như rượu sake Nhật Bản
- Tôi chưa bao giờ trải nghiệm hương vị của Honjo, Ginjo và Daiginjo
Rồi "Nó giống như vứt bỏ một nửa niềm vui của cuộc sống"Có thể.
Lý do là
Bởi vì.
Khi rượu đã được thêm vào rượu sake?
Bây giờ hãy giải thích tại sao sản xuất rượu bia đã được thêm vào vì lợi ích vì một số lý do.
Rượu sake lần đầu tiên được thực hiện trong thời kỳ Yayoi. Tuy nhiên, chính trong thời kỳ Nara, công nghệ sản xuất rượu sake được giới thiệu từ Trung Quốc và bắt đầu được thực hiện một cách nghiêm túc.
↓
🔸 Lịch sử của rượu sake Nhật Bản 🔸
Tôi sẽ giải thích làm thế nào sake đã phát triển cho đến ngày nay. Bạn có thể thưởng thức sake nhiều hơn bằng cách biết lịch sử ...
Sau này, trong thời đại Edo, rượu sake đã trở thành một mặt hàng phổ biến đối với người dân thường, và kể từ khi việc phân phối trở nên hoàn chỉnh, việc sản xuất rượu sake đã tăng lên.
Đã rượu vang Sake Bia Rượu bia từ thời Edo
Tuy nhiên, nhà máy bia lúc đó tất nhiên không được trang bị đầy đủ điều hòa hiện đại, và điều kiện vệ sinh không hoàn hảo. Người ta nói rằng nó đã trở thành sự khởi đầu.
Vào thời điểm đó, rượu ủ không còn nguyên chất như ngày nay và nguyên liệu thô được sử dụng là shochu, có độ tinh khiết thấp khi sử dụng gạo và rượu sake.
こ れ はMột phương pháp được gọi là trụ cột shochu, nhằm mục đích ngăn chặn sự hư hỏng của rượu sake bằng cách thêm rượu nồng độ cao với độ tinh khiết thấp.で し た.Kết quả là, người ta thấy rằng một loại rượu sake có vị nhẹ có thể được tạo ra, và sau đó nó không thể thiếu để sản xuất rượu sake.Nó đã trở thành.
Lý do kinh tởm với rượu ủ thêm vào rượu sake
Nếu bạn muốn tăng doanh số bán rượu sake của Nhật Bản, bạn nên dừng ba nghìn sake không giảm và chỉ chấp nhận rượu sake nguyên chất như rượu sake Nhật Bản. Chỉ cần thêm rượu ủ và làm cho nó ngon vô vị chỉ làm loãng hương vị của gạo.
- Hidetoshi Matsuo (@contaxndigital) Ngày 2012 tháng 5 năm 16
Tuy nhiên, có cơ sở cho những người từ chối rượu ủ.
* Nhân tiện, không có Mim Mimasaka.
Xuất hiện rượu sake mashiki của Nhật Bản với một lượng lớn rượu ủ
Đó là tình trạng thiếu gạo trước và sau Thế chiến II, và nguyên nhân là do sự xuất hiện của Sankaku (rượu sake được ủ ba lần) xuất hiện vào cuối chiến tranh.
Mimasake là vì gạo lúc đó khó lấy gạo,
Trong moromi làm bằng gạo và cám gạo,
- + Để đạt được nồng độ cồn tương tự như rượu sake thông thườngPha rượu và nước
- + Để ngọtGlucose, thủy đậu
- + Axit hóaAxit lactic, axit succinic
- + Để thêm umamiGlutamine soda
V.v. và rượu tăng lên đến 3 lần
で す.
し か しMimasake không được tạo ra với mục đích làm cho rượu sake rẻ tiền và lừa mọi người bán. Vào thời điểm đó, sản xuất lúa gạo giảm mạnh do chiến tranh. Sau chiến tranh, khi bữa ăn lần thứ ba không thay đổi, không có tình huống nào để làm rượu sake.
Ngoài ra, nhu cầu về rượu sake tăng lên cùng với sự phục hồi của binh lính và số người bị tổn hại sức khỏe do sử dụng tràn lan moonshine (mô tả sau) và Phòng thí nghiệm sản xuất bia của Cơ quan Thuế Quốc giaRượu được sản xuất thông qua nghiên cứu và nghiên cứu về cách làm rượu sake với ít gạoLà một lợi ích ba chiều.
Bắt chước là
- Không gây hại cho sức khỏe như ánh trăng
- Hương vị cũng được làm mới
- Mỗi nhà máy rượu sake cũng bắt đầu tạo ra công nghệ tinh chế hơn trong tình trạng thiếu gạo
Vì vậy, nó trở nên phổ biến hơn rượu sake nguyên chất vào thời điểm đó,Vai trò của cầu nối cho đến khi sự hồi sinh của rượu gạo nguyên chấtĐã hoàn thành.
Mặc dù đó là một ngàn rượu sake đã trở thành nguyên nhân tạo ra những người ghét rượu sake Nhật Bản với rượu ủ trong thời gian sau đó,
Có vẻ như.
Tăng cường sử dụng rượu bia nguy hiểm
Xảy ra từ tình trạng thiếu gạo và nguồn cung cấp rượu sake do chiến tranh,Sự ra đời của rượu sake mặt trăng là nguyên nhân khiến người hiện đại từ chối việc nấu rượuCũng có.Mặt trăng chủ yếu là 3, và tại thời điểm đó, methyl, starburst và castriTôi đã được gọi bằng một cái tên dường như bị tổn thương ngay cả khi tôi chỉ hỏi.
"Methyl" xa rượu bia
Rượu ethyl là một thay thế cho dầu mỏ được sản xuất trong chiến tranh. Pha loãng với nước và thêm rượu methyl là "Methyl".
- Số lượng nhà máy rượu sake giảm mạnh do ảnh hưởng của các cuộc không kích
- Ông Tatsumi và thiếu nhà sản xuất bia
- Thiếu gạo nguyên liệu
- Gia tăng dân số say rượu bằng cách trở lại những người lính
Những người không thể uống rượu sake vì những lý do như uống methyl thay thế cho rượu sake thường dẫn đến mù lòa và tử vong.
Các starburst và castries sau đây cũng được giả mạo vì lý do tương tự.
"Bakudan" không nên nhầm với rượu ủ
Sau chiến tranh, rượu làm nhiên liệu không còn cần thiết ở các căn cứ không quân đã bị khử màu, pha loãng với nước và tăng thể tích, và được bán dưới tên gọi ngay lập tức shochu. Người ta nói rằng mù và tỷ lệ tử vong cao hơn methyl.
"Castri", một sản phẩm riêng biệt từ rượu ủ
Nguồn gốc của cái tên là shochu shochu chất lượng cao được sản xuất bằng cách chưng cất rượu sake, nhưng Thời gian đúc hoàn toàn khác với shochu-shochu chất lượng cao, và đó là một loại shochu xấu được tạo ra nhanh chóng bằng cách sử dụng koji và loại bỏ. Nói.
Castri là một loại rượu sake bí mật và nó không chứa bất kỳ loại rượu methyl nào, vì vậy nó không ghét việc sản xuất rượu.
Thay vì bị mù hoặc chết như methyl, mùi này mạnh đến mức có thể đưa vào mũi.
し か し,
Về mặt này cũng vậy, bia rượu không nên hiểu sai về loại rượu.
Sau đó, bao nhiêu rượu ủ được thêm vào rượu sake khác với rượu sake nguyên chất? Những loại thành phần được sử dụng để làm rượu ủ?
Lượng rượu được thêm vào rượu sake và bản sắc của nó
Bấm vào hình để phóng to.
Hình ảnh trên cho thấy tỷ lệ rượu ủ được sử dụng cho mục đích cụ thể và rượu sake thường xuyên. Tất nhiên, không có rượu gạo nguyên chất,Đối với Daiginjo, Ginjo, Honjozo đặc biệt và Honjozo, bạn chỉ có thể thêm 10% hoặc ít hơn trọng lượng của gạo trắng.Nó được cho là.
Số lượng làÍt hơn 1000 lít (khoảng 120% trọng lượng) cho 1 tấn gạo thô (10kg). Điểm này,Những người hiểu lầm rằng họ đã thêm rượu ủ với mục đích tăng trọng lượng của họ trong hình ảnh của ba ngàn sake được phân phối trong thời gian thiếu thực phẩm cần phải thay đổi suy nghĩ của họDường như có.
Vì vậy, rượu bia được làm từ các thành phần xấu?
Thành phần cho rượu ủ thêm rượu sake
Bởi vì rượu ủ cũng được gọi là phụ gia cồn cồn, nhiều người tưởng tượng các sản phẩm hóa học và phụ gia thực phẩm có hại cho sức khỏe, nhưng nguyên liệu thô là mía và dâu tây. Nếu điều này được chưng cất liên tục, rượu có độ tinh khiết caoNó trở thành. Nói cách khác, nó đã phá vỡ với mojitoCông thức tương tự như rượu rum và đường nâu OkinawaNó được thực hiện với.
Xem bài đăng này trên Instagram
こ のMột loại rượu pha loãng được pha loãng đến độ 36 là một shochu shochu, đá, tách nước, cocktail, dâu caoNó phổ biến. Tất nhiên, tôi sẽ không để bạn nói "Tôi chưa bao giờ say" (cười).
Bây giờ, hàm lượng cồn của rượu ủ được làm từ mía nguyên chất như 100%, nhưng khi thêm vào rượu sake, nó được điều chỉnh thành 30%.
Nó trông rõ ràng và không có mùi vị hoặc mùi. Tuy nhiên,Tùy thuộc vào việc có thêm rượu bia hay không, hương vị và mùi thơm của rượu sake sẽ khác nhauの で す.
Nhân tiện, rượu bia đã từng được sản xuất tại Nhật Bản từ giai đoạn lên men đến khi hoàn thành rượu sử dụng các sản phẩm nông nghiệp trong nước, nhưng sau đó nhập khẩu rượu sản xuất đường như Brazil và làm mới ở Nhật Bản Tôi bắt đầu sử dụng rượu cất và rượu nguyên chất.
Phát hành đầy đủ! Rượu sake Nhật Bản sử dụng rượu ủ trong nước có nguồn gốc từ Yamada Nishiki
Tuy nhiên, đối với những người lo lắng về rượu ủ từ nước ngoài, hoặc muốn đặc biệt về trong nước, có thể chọn rượu sake Nhật Bản với rượu ủ có nguồn gốc Yamada Nishiki được làm từ gạo trong nước (Giới thiệu về rượu ủ trong nước có nguồn gốc từ Yamada Nishiki) Điều củatính ở đây).
Rượu ủ trong nước có nguồn gốc từ Yamada Nishiki đã có mặt trên thị trường kể từ 2018, và rượu sake sử dụng rượu ủ này hiện đang trên đường đến các cửa hàng rượu.
Ví dụ,Tokudai Daiginjo (Shoya Shiemon) nổi tiếng của nhà máy bia Hakuryu Sake, nổi tiếng vì nhận được giải thưởng vàng cao nhất cho 13 năm liên tiếp (tổng số lần xuất hiện), hiện đang được sản xuất bằng rượu ủ trong nước của Yamada Nishiki Rượu sake Nhật Bản1 một.Nếu bạn là một người hâm mộ rượu sake nguyên chất, tại sao không thưởng thức hương vị tinh tế của hương Ginjo tinh chế và sự sảng khoái được thế giới công nhận?.
* Mạnh Tokudai Daiginjo [Shoya Shiemon] sử dụng rượu ủ trong nước sử dụng Yamada Nishiki sẽ được phát hành vào mùa thu 2019. Đặt càng sớm càng tốt!
→Bấm vào đây để Amazon Tokusen Daiginjo [Masaemon Sasaya]
Rượu bia được thêm vào rượu sake không phải là rượu tổng hợp
Rượu bia cũng được sử dụng trong thực phẩm khác ngoài rượu sake.
Ở những nơi quen thuộc, nó được sử dụng để bảo quản miso, nước tương, mì, kamaboko, và bánh và khoai tây trong đồ ngọt.
Pha rượu là không thể thiếu để có được mùi rượu sake ginjo
# Khoảnh khắc tôi cảm thấy hạnh phúc
Uống rượu sake
Giàu có, giàu có và trái cây
Khoảnh khắc bạn cảm nhận được dư âm khi nếm hương rượu ginjo lướt qua sau mũi 😍- Araki104 (@araki1041) Ngày 2019 tháng 5 năm 29
Khi bạn uống Daiginjo hoặc Ginjo, bạn sẽ cảm thấy mê mẩn hương trái cây ginjo hương. Cái nàyGinjo hương không được sinh ra mà không ủ rượu.
Lý do là "Thành phần hương liệu dễ dàng hòa tan trong rượu"Bởi vì nó có bản chất của".
Điều này không được hiểu qua đêm, nhưng cuối cùng đã được học qua những nỗ lực của các nhà sản xuất bia.
Do đó, rượu ủ được bao gồm trong hầu hết các loại rượu sake được trình bày tại các thẩm định quốc gia.
Mục đích của việc thêm rượu ủ ngoài việc chuyển hương ginjo sang rượu sake như sau.
- Để lại quá trình lên men để ngăn chặn quá trình lên men
- Ổn định chất lượng rượu sake
- Ngoại hình rõ ràng
- Ngăn chặn sự hư hỏng
- Duy trì sau khi mở hương thơm ginjo tuyệt đẹp
Bạn có đau đầu vì rượu sake có chứa rượu ủ không?
Hỏi: Tôi đã nghe nói rằng rượu sake với rượu gây đau đầu hoặc bệnh tật nhiều hơn rượu sake nguyên chất. Điều đó có đúng không?
Một loại rượu Nếu rượu không tốt, chẳng hạn, Umeshu sẽ trở thành 100% với rượu!Al Zoe = không tốt, bị bệnh.
- Công ty cổ phần Kikuhime (@kikuhime_sake) Ngày 2019 tháng 4 năm 4
Một số người nhận thức sai rượu bia là rượu tổng hợp được tạo ra bởi quá trình tổng hợp hóa học và gây ra sự đào thải. Một số người coi đó là một nguyên nhân gây đau đầu. Tuy nhiên, rượu tổng hợp hóa học không thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm theo Luật Vệ sinh Thực phẩm.
Rượu sake thông thường và rượu sake tổng hợp rất phổ biến ngay cả với rượu ủ
Ngay cả bây giờ, ngay cả khi bạn sử dụng rượu ủ, thì Sake Cảnh rất phổ biến, và nó đã trở thành sản phẩm chính của các nhà sản xuất và nhà sản xuất bia lớn.
↓
Giới thiệu sự hấp dẫn của rượu sake thông thường khi sử dụng Yamada Nishiki và loại rượu sake thông thường được đề xuất bởi Kuramoto Obloul ...
Doanh số bán rượu sake thông thường gấp khoảng 2 lần so với tên được chỉ định
Rượu sake Nhật Bản với rượu ủ không tốt, nhưng thật tuyệt khi uống bình thường mà không cảm nhận được vị ngọt lạ của rượu sake thông thường của Hakkaisan và rượu ủ! Không, có phải nó thực sự tuyệt vời với rượu sake thông thường? pic.twitter.com/OD9two3UKy
- Noritaka (@WPhBPh) Ngày 2019 tháng 3 năm 15
Ngoài ra, đối với lợi ích thông thường, số lượng lô hàng trong 2018 năm là 1.8 lần so với sake được đặt tên đặc biệt và 4.2 lần so với rượu sake Daiginjo và Ginjo (nguồn dữ liệu:Báo công nghiệp thực phẩm). Điều này được cho là bởi vì có một số lợi ích chung vừa kinh tế vừa ngon miệng.
Tuy nhiên, cũng có một loại rượu sake tổng hợp có tính kinh tế cao hơn và gần với loại rượu sake trước đây.
Dường như ba ngàn sake và moonshine xuất hiện trong thời kỳ thiếu gạo đã kết thúc từ lâu và biến mất, nhưng chỉ có ba nghìn sake tồn tại cho đến 2006, khi nó bị đất nước bãi bỏ. Nó đã được.
Một số người hiểu lầm rằng rượu bia ủ rượu bia đại diện cho Mim Mimasaka.
Có thể là do điều này, nhưng nhiều người vẫn hiểu nhầm rượu sake của Nhật Bản với rượu bia ủ rượu như là Mim Mimasaka.
Tôi cũng thích Al Zoe. Như bạn nói, có rất nhiều người đang nhầm lẫn rượu sake cũ của sếp và Al-Sake gần đây. https://t.co/fgOdT60CO7
- Toshinao Sasaki (@sasakitoshinao) 23 Tháng ba, 2019
Sự hiểu lầm này có thể là nguyên nhân của những người 1, những người đang tạo ra sản phẩm gạo tinh khiết gạo vụn. Điều này có thể là do ngành công nghiệp sake đã bỏ qua việc phổ biến kiến thức chính xác về rượu bia.
Bán rượu sake tổng hợp bằng phẳng
Sake tổng hợp không phải là rượu sake Nhật Bản※Tuy nhiên, tôi sẽ cho bạn một ví dụ vì nó sử dụng nhiều rượu ủ.
* Luật thuế Sake quy định rằng rượu sake tổng hợp là giống với rượu sake.
Một số loại rượu tổng hợp sử dụng gạo và cám gạo, nhưng chủ yếu là nước và rượu ủ. Nhưng đó không phải là hương vị hay hương vị,
- Glucose thay vì ngọt, xi-rô ngô fructose cao (đường lỏng fructose glucose, đường lỏng glucose fructose)
- Gia vị Umami thay vì umami (natri glutamate)
- Axit lactic hoặc axit succinic thay vì axit
- Natri polyphosphate, canxi photphat, natri axetat, vv để ổn định chất lượng
Để làm cho một hương vị giống như sake.
Nó trông giống như một bản tái tạo của rượu sake sầu riêng, nhưng nó không phải là rượu sake. Mimasake đã sử dụng một lượng nhỏ gạo, vì vậy rượu sake tổng hợp có tính nhân tạo cao hơn.
Đơn vị: nghìn kilô lít
| Sản xuất rượu sake | Sản xuất rượu sake tổng hợp | |
| Showa 45 (1970) | 1257 | 32 |
| Heisei 29 năm (năm 2017) | 411 | 29 |
Tuy nhiên, trong khi mức độ phổ biến của rượu tên cụ thể đã tăng lên, tỷ lệ rượu sake tổng hợp được bán vẫn tiếp tục tăng cho đến năm Heisei 19, so với rượu sake có tổng doanh thu kém. Kể từ đó, đã có một sự giảm nhẹ trong năm của Heisei 29. (Nguồn dữ liệu:Cơ quan thuế quốc gia Sake Bookmark)
Điều này có thể là do giá thấp, nhưng ngay cả khi bạn sử dụng một lượng lớn rượu ủ, bạn có thể thấy rằng nó không làm giảm hương vị vì độ tinh khiết cao.
Trong siêu thị, tôi đã mua loại rượu sake tổng hợp 2 yen 498 yen sau loại 2 yen sake.
Mặc dù nó được làm tốt cho rượu sake tổng hợp, nhưng nó vẫn có hương vị độc đáo của riêng nó.
Nhưng mặc dù là rượu sake tổng hợp, nhưng thật đáng ngạc nhiên là nó có mùi rượu ginjo và tốt hơn nhiều so với rượu sake nghèo.
Tuy nhiên, tính đầy đủ của lợi ích của 498 yen là quá lớn.- BGM miễn phí được phát hành tại Doru G @ Nikoni Commons (@Dollar__G) Tháng Mười Một 4, 2015
Rượu sâm banh, rượu whisky scotch, rượu làm giàu tinh thần, rượu thêm rượu
Rượu không chỉ được thêm vào rượu sake ngoài rượu sake nguyên chất.
Thêm "Monde Liqueur" vào rượu sâm banh
Xem bài đăng này trên Instagram
Champagne, nổi tiếng thế giới với rượu vang sủi tăm,Thêm đường với rượu mùi với đường mía để lấp đầy sự mất mát sau khi loại bỏ tinh bộtBạn. Trong thời hiện đại, nó được thêm vào bằng máy để đồng nhất hóa, và điều này được gọi là liều lượng.Rượu mùi đầu tiên".
Đây được cho là cảm ứng cuối cùng để những người sáng tạo rượu sâm banh biến rượu của họ thành phong cách họ dự định, và sau đó họ được cắm vào chai và vận chuyển đến giấc ngủ trong hơn tháng qua, làm cho bàn của chúng tôi Anh ấy / cô ấy màu sắc tuyệt đẹp.
"Glen whisky" được thêm vào Scotch whisky
Xem bài đăng này trên Instagram
Ngoài ra, rượu whisky Scotch, được coi là loại rượu whisky lớn nhất thế giới 5 của Nhật Bản. Đó là một hương vị khủng khiếp như nó đã được và chỉ được uống tại địa phươngRượu whisky mạch nha đơn của Scotland, nhưng với việc bổ sung rượu whisky Glen không mùi, một loại rượu whisky tinh xảo đã làm say đắm mọi người trên khắp thế giới.Nó đổi thành.
Thêm tinh thần và tinh thần khác cho tinh thần
Rượu cũng được thêm vào rượu vang của các quốc gia Nam Âu như Sherry, Marsala, Port và Madeira, và nó được gọi là rượu vang tinh chế.
- Đối với sherry khô, rượu mạnh 95 và rượu vang trắng
- Marsala được ủ rượu, vv
- Cổng là brandy độ 77
- Madeira là một tinh thần của mức độ 95
Và hương vị của nó được công nhận trên toàn thế giới từ thời điểm của chuyến đi tuyệt vời cho đến hiện tại.
Lợi ích ở nước ngoài được giới thiệu làNó sẽ không trở nên nổi tiếng thế giới cho đến nay mà không thêm rượuNó sẽ được.
つ ま り,
Nó sẽ được nói.
Tóm tắt về rượu sake và rượu bia ủ
Sake Nhật Bản có một lịch sử lâu dài, và những người tiền nhiệm của nó luôn luôn nhằm mục đích cải thiện hương vị của nó.
Tham vọng đó làThay vì chỉ tin tưởng hoặc nghĩ rằng sake nên, nó đã tạo ra công nghệ mới, đôi khi bị lừa, một số trong đó đã được thiết lập và đạt đến ngày nay, tạo ra rượu sake hoàn thành ngày nayの で す.
Việc bổ sung rượu sake ủ rượu, thêm rượu mùi rượu sâm banh, sự hiện diện của rượu vang làm giàu rượu sake, kỹ thuật pha chế rượu whisky, ... là kết quả của nghiên cứu lặp đi lặp lại nhằm mục đích chất lượng và hương vị cao nhất.
Mặc dù vậy, có vẻ như làm thế nào để nhấn mạnh vào giá trị của loại rượu bạn thích, từ bỏ các loại rượu khác và đẩy chúng chống lại người khác. Đó không phải là một hành động chống lại thẩm mỹ của việc uống rượu.
Tôi thích rượu sake nguyên chất, nhưng tôi cảm thấy mình không thể hòa hợp với một người xấu với Al-Sou
- Fujiwara Yoshito (@fuji25) Ngày 2019 tháng 4 năm 25
Rượu sake nguyên chất có vị umami sâu và kết cấu mềm mại nhẹ nhàng làm dịu cơ thể và tâm hồn, trong khi rượu sake với rượu ủ có hương ginjo thơm và tuyệt đẹp và cảm giác cao cấpCó thể thưởng thức.
Có hoặc không pha rượu, cả hai đều là lợi ích quốc gia tuyệt vời của chúng tôiで す.
Rất khó tránh khỏi chỉ yêu một người và tránh người kia. Vì bạn sinh ra ở Nhật Bản và ở trong một môi trường mà bạn có thể uống rượu sake ngon, bạn không cần phải suy nghĩ về những khó khăn và thưởng thức hương vị của cả hai.
