Sake và sashimi

Ví dụ, sẽ không hữu ích khi có hàng hóa không bị oxy hóa dễ dàng ngay cả khi bạn mở rượu sake hoặc lọ rượu sake có thể được nấu ở nhiệt độ yêu thích của bạn?

Lần này,Dưới đây là một số hàng hóa sake sẽ được đánh giá cao bởi những người chăm sóc chúng.

Không có nghi ngờ rằng hương vị của rượu sake sẽ được tránh chỉ bằng cách có những hàng hóa này, vì vậy bạn có thể đặt ống hút mà không cần nhiệt kế, và bạn có thể thưởng thức rượu sake lạnh chỉ bằng cách đợi 1 phút, vì vậy không có nghi ngờ rằng sự căng thẳng của việc uống rượu sake sẽ giảm đáng kể !

Chúng tôi cũng giới thiệu hàng hóa thu thập nhãn cho chai sake không dễ vứt đi.

Chúng ta hãy có một cuộc sống sake thú vị hơn với những hàng hóa này.

 

Hàng hóa chống oxy hóa sau khi mở sake

Suy giảm chất lượng sau khi mở chai, điều mà tất cả người hâm mộ rượu sake Nhật Bản quan tâm.

Mặc dù nó phụ thuộc vào loại rượu sake, chỉ cần lưu trữ nó vì nó sẽ thay đổi hương vị từ ngày 3 sang ngày 7, và hương thơm sẽ trở nên nhẹ hơn. Bên cạnh những người nói món ăn đó thì ngon tuyệt vời, dành cho những ai muốn giữ hương vị tươi mát và hương thơm từ nhà máy bia,Giới thiệu hàng hóa ngăn chặn quá trình oxy hóa của rượu sake.

Fanvino Sake Server 1800 Tương thích một chai (SC-2Q)

Đã có một máy chủ cho các chai rượu sake (cũng tương thích với rượu vang) trong một thời gian dài, nhưng để đáp lại tiếng nói của '`Tôi muốn một máy chủ cho một chai rượu vang' 'trong 2018 tháng ở 4FanbinoMáy chủ Sake mới được phát hành.

Bây giờ, những lợi thế của máy chủ sake mới cho chai sake được phát hành theo yêu cầu của người hâm mộ sake là gì?

Đừng lo lắng về quá trình oxy hóa của rượu sake

Điều tuyệt vời ở máy chủ này là bạn không phải lo lắng về quá trình oxy hóa khi mở nó. Bây giờ điều này một mình sẽ giảm căng thẳng!

Khi chọn rượu sake tại một cửa hàng rượu, bạn đã chọn nó sau khi xem xét liệu nó có thể được lưu trữ tại nhà không? Nhiều người chọn một chai vừa không thể nói là tốt vì nó không vào tủ lạnh.

Không chỉ một chai giá trị lớn không chỉ vào tủ lạnh, mà bạn không thể uống tất cả sau khi mở. Khi được lưu trữ, nó oxy hóa và thay đổi hương vị và mùi thơm của nó. Vì vậy, mọi người đều ngần ngại mua một chai trà.

Tuy nhiên, nếu bạn có máy chủ Fan Vino Sake Server 1800 One Chai Hỗ trợ, bạn có thể yên tâm! Mỗi khi bạn rót rượu, chai sẽ tự động chứa đầy khí nitơ (đối với thực phẩm),Oxy không tiếp xúc với rượu sake. Nói cách khác, nó có thể bảo vệ rượu sake khỏi quá trình oxy hóa.

Tuy nhiên, nhiều người có thể lo lắng về khí nitơ. Vì vậy, tôi sẽ giải thích một chút về khí nitơ.

 

Khí nitơ là gì?

Nitơ là một loại khí trơ chiếm tới 78% không khí. Chúng ta thở và vô thức kết hợp nitơ vào cơ thể.

% 21 còn lại là oxy.Nói cách khác, khí nitơ (đối với thực phẩm) đủ an toàn để được gọi là không khí. Vì vậy, vô hại cho cơ thể con người.

Lấy khoai tây chiên làm ví dụ, túi phồng lên cho đến khi nó được mở ra, và khoai tây chiên bên trong có thể được ăn giòn mà không bị ẩm. Đó là nhờ khí nitơ chứa đầy trong túi.

Trông thật ngầu và sành điệu.

Fanvino được làm bằng thép không gỉ và dễ dàng để làm sạch. Đèn LED chiếu sáng. Vì lợi ích yêu thích của bạn sẽ được thắp sáng đẹp ♪

 

Một lượng cố định có thể được đổ khi nhấn nút.

Khi rót vào ly, nó có thể được đặt tự do với sự phân tách 1cc. Bạn có thể sắp xếp nó một cách tự do, chẳng hạn như đặt nó một chút vào những ngày mà bạn không muốn uống quá nhiều ngày hôm nay.Chỉ cần nhấn nút, một lượng rượu sake cố định được rót vào ly mỗi lần.

Thông số kỹ thuật là

  1. Kích thước: Chiều rộng 337 x Độ sâu 450 (500 có lắp đặt vòi phun) x Chiều cao 669mm
  2. Số lượng chai được cài đặt: chai 2
  3. Trọng lượng: 25kg
  4. Cài đặt nhiệt độ: Có thể được đặt từ 5 đến 18 ° C
  5. Giá tham khảo: 310,000 yen (天 市場)

 

Đây là một máy chủ sake cho chai được sử dụng trong các nhà hàng và quán bar, nhưng nó cũng hỗ trợ chai rượu sake và rượu vang. Bạn sẽ muốn một cho bữa tiệc của bạn và cho uống tại nhà!

 

Nhận xét:

Tôi đã lưu trữ nó trong "Fan Vino Wine Server (phải)" và "Không (trái)", nhưng sau sự kiện (khoảng 1 giờ), mùi thơm và mùi vị hoàn toàn khác nhau. Những người giữ nó trong máy chủ rượu vang có một mùi thơm tinh tế ngay sau khi mở, đó là một sự khác biệt mà ngay cả một người nghiệp dư cũng có thể nhìn thấy.

Rượu Sake phù hợp hơn rượu vang ?!? Hãy biến đổi tên thành máy chủ rượu sake Fanvino!

　Nguồn:Máy chủ rượu vang / rượu sake

 

Một số bạn có thể nghĩ rằng bạn muốn, nhưng muốn xem nếu nó thực sự giúp bảo quản rượu sake.

Một loại phun nhỏ gọn được khuyến khích cho những người như vậy!

Bảo tồn tư nhân

Đây là một loại khí nitơ phun thuận tiện.Lon 1 có thể được sử dụng lần 90 vì vậy nó rất kinh tế!

Giống như máy chủ Fan Vino Sake Server, nó không tự động chứa đầy nitơ mỗi khi cốc 1 được rót vào ly.

Mặc dù hơi cồng kềnh, nhưng nó có lợi thế là nó có thể được phun không chỉ trên rượu sake và rượu vang, mà còn trên rượu whisky, bánh gạo mốc, nước tương, giấm và dầu ô liu.

Thông số kỹ thuật là

  1. Kích thước: Φ6.6 × 23.8cm
  2. Nguyên liệu: Khí nitơ 75%, Khí carbon dioxide 25%
  3. Thời gian có thể sử dụng: Có thể sử dụng khoảng thời gian 90 với các chai thông thường
  4. Các tính năng: Một bình xịt khí nitơ an toàn có thể được lưu trữ một cách ngon lành chỉ bằng cách sử dụng nút chai
  5. Giá tham khảo: 2,250 yen (đàn bà gan dạ)

 

Nhận xét:

Nếu bạn nghĩ rằng nó chỉ là nitơ, thì nó cao, nhưng nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể lưu trữ nhiều hơn 5 ngàn sake thì có thể chấp nhận được. Kết hợp với hầm rượu, rượu whisky có thể duy trì hương vị trong khoảng nửa năm đến 1 năm.

Tôi nghĩ rằng nơi tốt nhất cho rượu vang là màu trắng cho ngày 5 và màu đỏ cho ngày 10. (Nếu nó không được sử dụng, đó là một thế giới của thời gian 10, vì vậy nó là một sự khác biệt trong mây)
Nguồn:đàn bà gan dạ

 

Tiết kiệm cá hồi được khuyến nghị cho những người an toàn nhưng không muốn thêm khí nitơ.

Denso Salmon Saver

Xem bài đăng này trên Instagram

Sake tiết kiệm

Một bài đăng được chia sẻ bởi Nagarin ★ (@ hi.to.yu.to.hi) trên

Đây là phiên bản sake của một trình tiết kiệm rượu vang được phát triển bởi Denso, một nhà sản xuất phụ tùng ô tô.

Nhiều người sử dụng máy bơm như vacuban để hút chai sake, nhưng vacuban là thủ công. Nếu bạn nâng và hạ máy bơm bằng tay, không khí trong chai sẽ thoát ra.

Ngược lại, tiết kiệm cá hồi là tự động!

Đơn giản chỉ cần gắn một nút chặn đặc biệt kín khí cao vào miệng rượu sake và đặt dụng cụ tiết kiệm cá hồi lên trên nó, và chân không sẽ tự động bắt đầu và biển báo sẽ sáng lên.

Ánh sáng được chia thành các giai đoạn 3 như sau.

  1. Thông gió bắt đầu: Nhấp nháy chậm
  2. 30% end: nhấp nháy giữa
  3. Kết thúc 60%: nhấp nháy nhanh
  4. Đèn trong 3 giây: Dấu hiệu kết thúc

Khi hút bụi hoàn thành, nó kết thúc tự động và dễ dàng. Ngay cả khi bạn đang cảm thấy khó chịu, bạn sẽ không bao giờ phạm sai lầm.

Thiết kế của thân chính gợi nhớ đến gốm sứ. Màu trắng và đen.

 

Thông số kỹ thuật là

  1. Nguồn điện: Pin NiMH có thể sạc lại 3 hoặc pin khô 2
  2. Trọng lượng: khoảng 120g
  3. Kích thước đơn vị hệ thống: Chiều dài toàn bộ 123㎜ × chiều rộng 94㎜ × độ dày 35㎜
  4. Phụ kiện: Nút chặn chuyên dụng 2
  5. Lưu ý: Chỉ sử dụng được cho 4 chai (720ml). Không thể được sử dụng trong một chai duy nhất.
  6. Giá: 9,890 yen (đàn bà gan dạ)

 

Nhận xét:

Mặc dù nó đắt tiền, tôi nghĩ rằng có hiệu suất phù hợp với nó. Chỉ cần đặt trên nắp và nhấn cơ thể tiết kiệm từ trên cao. Chảy máu không khí được hoàn thành trong khoảng 10 giây.

Ngoại hình thật sành điệu và đẹp mắt. Nó trở thành một chút nội thất.

Nguồn:đàn bà gan dạ

 

Thành công lớn quanh năm! Chai sake nóng và lạnh

Trong thời đại hiện nay khi nhiệt độ của bốn mùa được giữ không đổi với một chiếc điều hòa, đâu là nguyên tắc gây sốt nóng vào mùa đông và rượu sake lạnh vào mùa hè? Bạn có thể thưởng thức rượu sake ở nhiệt độ bạn thích trong ngày.

Đề xuất,Một chai rượu sake tự động làm ấm rượu sake và làm mát nhanh chóng làm mát trong vài phút 1.

 

TWINBIRD Sake cốc đen TW-D4418B

Bạn đang làm gì khi đặt mochi của bạn vào?

  1. Đặt chai rượu sake chứa đầy rượu sake và Tirori làm bằng thiếc trong nước nóng
  2. Ấm trong lò vi sóng
  3. Đặt sake trực tiếp vào chảo và đặt nó trên một ngọn lửa.

 

Phải không?

Tuy nhiên, rất khó để kiểm soát nhiệt độ của rượu sake bằng phương pháp trên và một loại rượu sake có nhiệt độ khác nhau được sản xuất mỗi lần.

Nhiệt độ của rượu sake rất tinh tế. Ngay cả với nước nóng một mình,

  1. Đèo Hinata Gần 30 ℃
  2. Da người xung quanh 35 ℃
  3. Nuru Gần 40 ℃
  4. Trên 燗 Gần 45 ℃
  5. Nước nóng xung quanh 50 ℃
  6. Hibiki vượt qua 55 ℃

 

Nó được chia nhỏ. Hương vị của mỗi thương hiệu dựa trên sự khôn ngoan và kinh nghiệm của những người đi trước rằng có sự khác biệt tinh tế tùy thuộc vào nhiệt độ và bạn có thể thưởng thức hương vị khác nhau ở mỗi nhiệt độ. Tuy nhiên, thật khó để giữ ấm trong khi đo nhiệt độ.

Phần cứng TWINBIRD Sakeware Đen là giải pháp cho vấn đề đó.

Đặc điểm là điều khiển nhiệt độ được chia thành các giai đoạn 37 từ 60 đến 4 ℃ (Da người 燗 Trên ・ Nóng 燗 Hirikiri 燗).Bạn có thể thưởng thức các khẩu vị khác nhau bằng cách thay đổi nhiệt độ mỗi lần, hoặc nếu bạn có nhiệt độ yêu thích, bạn luôn có thể uống nó ở cùng nhiệt độ, và bạn có thể thưởng thức loại rượu này để theo đuổi nhiệt độ tốt nhất để uống. .

Ngoài ra, không chỉ rượu sake mà còn có thể thêm rượu vang đỏ và nước cam để làm rượu vang nóng!

Khi rót, miệng có cảm giác ngon mà không bị nhỏ giọt, và nếu bạn tháo nắp ra, bạn có thể dễ dàng thêm nó từ chai.

Thông số kỹ thuật là

  1. Kích thước: Chiều rộng 175 x Độ sâu 140 x Chiều cao 220mm
  2. Trọng lượng: 0.9kg
  3. Phạm vi kiểm soát nhiệt độ: Giai đoạn 4 37 ~ 60 ℃ (Da người / Trên / Nóng / Haruki)
  4. Dung tích rượu sake: 300ml
  5. Thời gian gia nhiệt: 13 phút
  6. Chức năng cách nhiệt: Có
  7. Phương pháp rửa: cốc có thể được rửa
  8. Giá: 3,149 yen (đàn bà gan dạ* Giá ngày 2019 tháng 12 năm 17

 

Nhận xét:

Đi đến phạm vi và nhà bếp là khó chịu và vui tươi
Từ bỏ một món lẩu ngon mà không cần rời khỏi Kotatsu.
Dễ dàng để làm sạch và làm sạch.
Tôi không mong đợi nó, nhưng nó đã hoạt động hết công suất.

Nguồn:đàn bà gan dạ

 

Rượu sake Nishiyama 2.5 đi DS-25-W

Đối với những người không quan tâm nhiều đến nhiệt độ của rượu sake, đồ sake của Nishiyama được khuyên dùng!

Mino ware với một đường cong tuyệt đẹp dường như rất hấp dẫn chỉ bằng cách nhìn vào nó.Cảm giác như bạn đang uống rượu tại một nhà hàng nhỏ của bà chủ nhà.

Thông số kỹ thuật là

  1. Kích thước: (Đơn vị chính) 16 dọc × 16.8 ngang × Chiều cao 7cm, (Tokuri) 18 dọc × 13 ngang × Chiều cao 10cm
  2. Trọng lượng: 1.05kg
  3. Phạm vi kiểm soát nhiệt độ: 40 đến 70 ° C (từ nước nóng đến nước ấm)
  4. Dung tích rượu sake: 450ml
  5. Giá: 5,073 yen (đàn bà gan dạ)

 

Nhận xét:

Ngay cả khi bạn tặng một món quà cho cha của bạn, thì mẹ của bạn cũng làm cho nó
Tôi đã làm nó một lần và cho thấy nó, nhưng nó rất dễ dàng và tốt đẹp.
Đó là về vị trí đòn bẩy (cười)

Cho đến bây giờ, nó dường như đã được cằm trong lò vi sóng
Và mẹ tôi mỗi lần.

Mẹ tôi bị thấp khớp và đầu gối của tôi yếu (đau)
Chúng tôi mua vì rất khó để đứng 3 hoặc 4 lần một đêm.
Nó rất thuận tiện và tốt.
あ り が と う ご ざ い ま し

Nguồn:đàn bà gan dạ

 

Máy làm lạnh siêu tốc Shun

Tôi muốn uống rượu sake Nhật Bản từ một cửa hàng rượu với rượu sake lạnh! Hyper chiller giúp những người không thể chờ đợi hạ nhiệt trong tủ lạnh.

Chỉ cần đặt rượu sake vào một cốc đã được đông lạnh trước trong tủ đá, và sau vài phút 1, rượu sake lạnh đã sẵn sàng!Tôi không có thời gian để đun sôi edamame ~.

Vậy tại sao bạn có thể làm rượu sake lạnh trong một thời gian ngắn? Đó là bởi vì các lớp băng bên trong và bên ngoài trong cốc là gấp đôi và làm mát rượu sake. Vì lớp băng và rượu sake được ngăn cách bằng thép không gỉ, rượu sake sẽ không bị pha loãng với nước.

Nó có thể được sử dụng không chỉ cho rượu sake mà còn cho cà phê, rượu vang trắng, rượu whisky và nước trái cây.

Thông số kỹ thuật là

  1. Kích thước: Giới thiệu 10.6 x10.6 x17.2cm
  2. Màu: Đen
  3. Dung tích: 370ml
  4. Giá: 3,950 yen (đàn bà gan dạ)

 

Nhận xét:

Khi tôi đặt nó trong tủ lạnh, trời quá lạnh và khi tôi giữ nó ở nhiệt độ phòng, tôi gặp rắc rối với việc tôi không thể uống ở nhiệt độ phù hợp.

Sản phẩm này là một sản phẩm kỳ diệu làm cho thời gian. Nó thực sự thuận tiện nếu bạn đang trong một chuyến thăm bất ngờ.

Bởi vì nó nguội đi nhanh chóng, bạn có thể đặt chỉ số lượng bạn muốn uống, và nó rất dễ sử dụng khi bạn đã quen với nó.

 

Nguồn:đàn bà gan dạ

 

Để ghi lại rượu sake bạn đã uống [hàng hóa để lưu trữ nhãn sake]

Nhãn rượu sake với thiết kế cao. Được viết bởi các nhà thư pháp, hình ảnh đẹp, sắc thái và vật liệu được sử dụng trong giấy của Nhật Bản, làm cho nó lãng phí để vứt đi. Điều đó nói rằng, có giới hạn về nơi bạn có thể lưu trữ chai rỗng ...

Trong trường hợp như vậy, tại sao không chỉ lưu nhãn? Có nhiều cách khác nhau để loại bỏ nhãn.

 

Làm thế nào để loại bỏ nhãn sake

  1. Nhãn dán bằng keo gốc nước:

Để trong nước nóng ít nhất một đêm. Trong trường hợp chai Ichijo, sử dụng nước nóng còn lại từ bồn tắm

  1. Dán nhãn bằng giấy nhôm trộn với giấy để tăng cảm giác kim loại của vàng và bạc:

Được sử dụng cho rượu sake chất lượng cao
Ngay cả khi nó được đặt trong nước nóng, nó không thấm vào bên trong và rất khó để bóc ra. Bóc ra với cảm giác tạo ra một khoảng cách giữa keo giữa nhãn và chai bằng dao cắt

  1. Nhãn sử dụng keo cao su:

Đặt benzen lên nhãn và sau một thời gian nó sẽ tắt

Phải mất rất nhiều thời gian và công sức.

Rốt cuộc, điều này được khuyến nghị cho những người gặp khó khăn và từ bỏ nhãn!

Bộ sưu tập nhãn Sake (với các tấm 8)

Bộ sưu tập nhãn sake là một sản phẩm tuyệt vời giúp loại bỏ nhãn bằng cách dán một con dấu dính mạnh trên nhãn và sau đó gỡ bỏ nó. Bề mặt của nhãn bóc dường như đã được dán nhiều lớp nhờ con dấu! Nó rất đẹp và khó phai, vì vậy bạn có thể thích xem nó trong một thời gian dài.

Có những ứng dụng cho phép bạn chụp nhãn sake và viết ấn tượng của bạn, nhưng điều này được khuyến nghị cho những ai muốn thưởng thức kết cấu của nhãn!

Amazon: Trình thu thập nhãn vì lợi ích 8

Tóm tắt: Tận hưởng cuộc sống sake với người hâm mộ rượu sake Nhật Bản!

Tokuri và Choco (rượu sake)

Sake được bảo quản tốt nhất tại cửa hàng rượu, nhưng nếu bạn mang nó về nhà, chất lượng của rượu sake có thể thay đổi. Hơn nữa, nếu bạn mở hộp, sẽ rất khó xử khi là một người hâm mộ rượu sake khi nghe rằng sự xuống cấp do quá trình oxy hóa diễn ra.

Chúng tôi đã giới thiệu hàng hóa chống oxy hóa có thể giải quyết các vấn đề như vậy, hàng hóa mà bạn có thể thưởng thức rượu sake ở nhiệt độ yêu thích của bạn và hàng hóa mà bạn có thể lưu trữ nhãn rượu sake đẹp một cách cẩn thận.

Hàng hóa tiện lợi có thể được sử dụng không chỉ cho bản thân mà còn làm quà tặng cho những người yêu thích rượu sake.

Hãy sử dụng nó như một lời cảm ơn đến người đã chăm sóc bạn và làm kỷ niệm cho sự trở về nhà của bạn!