Nông dân giỏi nhất trong năm của 2018, nông trại nông trại ARUMANSAS của năm NĂM đã được quyết định ở Arkansas, vùng sản xuất lúa gạo lớn nhất nước Mỹ. Người được chọn đang làm lúa trên đất nông nghiệp 2018Gia đình Chris Isbell.
Chris, người thích nghiên cứu liên quan đến nông nghiệp, đã được công nhận vì những nỗ lực của mình để giảm thiểu lượng khí metan gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu thông qua việc tưới nước cho lúa.
Tuy nhiên, chủ đề của bài viết này không phải là về sự nóng lên toàn cầu, mà là Nishida Nishiki do Chris thực hiện.
Ông đã thách thức gạo sake, được cho là tốt nhất thế giới, được cho là không thể phát triển bên ngoài Nhật Bản. Hiện tại, chúng tôi trồng một số loại gạo sake khác ngoài Yamada Nishiki.
Trong bài viết này, nó có thể trở thành một ảnh hưởng đến ngành công nghiệp sake trong tương lai.
- Mỹ Yamada Nishiki
- Rượu thủ công Mỹ
Tôi sẽ giới thiệu bạn với
Nhật Bản nơi cả nhu cầu và khối lượng sản xuất của Yamada Nishiki đang giảm
Tại Nhật Bản, đã có sự chậm lại trong các lô hàng rượu sake có tên đặc biệt, hoạt động tốt cho đến nay. Để đáp ứng điều này, mỗi nhà máy bia đã sửa đổi kế hoạch sản xuất của mình cho tên cụ thể hướng xuống.
Tương tựKhối lượng sản xuất của Yamada Nishiki cũng giảm xuống 29% trong 30 so với 88.6Có
Theo Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, hiện tượng này được mô tả là nhu cầu của Yam Yamada Nishiki đã giảm, do đó sản xuất cũng giảm. Cân bằng giữa cung và cầu. Một điều đáng lo ngại là việc sản xuất Yamada Nishiki không giảm.
Trong tương laiLão hóa và rời khỏi các trang trại trong khu vực sản xuất Yamada NishikiNếu điều này tiến triển, người ta sợ rằng việc sản xuất Yamada Nishiki, nơi đã hỗ trợ rượu sake chất lượng cao cho đến nay, sẽ còn giảm nữa.
Rượu thủ công Mỹ tiếp tục phát triển
Xem bài đăng này trên Instagram
Trái ngược với Nhật Bản, số lượng các nhà sản xuất rượu sake đang giảm dần.Số lượng các nhà sản xuất rượu thủ công đã tăng từ 2000 trong 5 lên 21.
Tổng lượng sake hiện đang được tiêu thụ ở Hoa Kỳ là 2 triệu 5 nghìn kilolít mỗi năm, trong đó chỉ có 7 nghìn kilolít được sản xuất tại Nhật Bản và 1 triệu kiloliter là rượu sake của Mỹ.
Thật vậyKhoảng 2.6 lần lượng rượu sake Mỹ tiêu thụ từ Nhật BảnNó đã được thực hiện.
Rượu thủ công Mỹ được thiết kế để phân biệt chất lượng
Xem bài đăng này trên Instagram
Không giống như rượu thủ công từ lâuỞ Hoa Kỳ, loại rượu sake tốt nhất, Yamada NishikiTôi làm rượu sakeBằng cách sử dụng Yamada Nishiki, hiệu quả công việc được cải thiện, và hương vị của rượu sake là trái cây và thanh lịch, vì vậy nó có vị giống như rượu sake của Nhật Bản và được phản ánh trong giá cả.Sẽ được.
Trang trại của Chris, nơi sản xuất Yamada Nishiki,Khu vực bất ngờ của 260 khi được chuyển đổi thành Tokyo Dome!
Tất nhiên, chúng tôi không chỉ sản xuất Yamada Nishiki, chúng tôi đang sản xuất các loại gạo khác, nhưng nếu nhu cầu về Yamada Nishiki tăng lên trong tương lai, chúng tôi sẽ có thể linh hoạt tăng sản lượng.
Tuy nhiên, có phải chỉ có người Nhật mới có thể trồng lúa sake khó trồng như Yamada Nishiki? Chúng tôi đã không cho rằng?
Rượu thủ công Mỹ nâng cấp từ gạo California lên Yamada Nishiki
Các nhà sản xuất rượu thủ công Mỹ ban đầu được ủ bằng gạo California.
Gạo thô là Calrose, phổ biến cho sản xuất rượu sake. Nó được trồng từ cây cải Yamada Nishiki, bố mẹ Tankan Wataribune, và được coi là loại rượu sake tốt nhất ở Hoa Kỳ.
Nói về điều này, Nhà máy bia Asahi Sake, nơi đang xây dựng một nhà kho của người Mỹ ở New York, đã sử dụng Calrose cho phiên bản Mỹ của Lễ hội Thử nghiệm.
↓
🔸 [Daisai] Lớp Junmai Daiginjo là 1,000 yên?Tôi phải mua nó!Mặc cả các loại và giá cả 🔸
Một loại rượu sake nguyên chất thuộc loại Daiginjo được làm nguyên mẫu là Được sử dụng cho Hoa Kỳ Thử nghiệm Hoa Kỳ Calrose 80%.Tỷ lệ xay xát giống như 23% và cùng loại men. Có rất nhiều đánh giá được nếm trên mạng không khác gì ...
Cho đến bây giờ, mặc dù tôi biết sự tồn tại của Nishiki Yamada, nhưng chính Hoa Kỳ chắc chắn đã sử dụng Calrose vì việc nhập khẩu từ Nhật Bản rất tốn kém, nhưng bây giờ Nishida Yamada đã có sẵn ở Hoa Kỳ, Số lượng các nhà sản xuất rượu thủ công sản xuất bia tại Yamada Nishiki đang tăng lên.
Một nông dân, Chris, đã làm cho việc trồng Yamada Nishiki trở nên khả thi ở Hoa Kỳ.
Làm thế nào mà anh ấy quyết định làm Yamada Nishiki?
Cuộc gặp gỡ định mệnh giữa Chris và một học giả người Nhật
Trên thực tế, Chris chỉ là một nông dân ban đầu trồng lúa hạt dài.
Lý do anh bắt đầu quan tâm đến việc cố gắng trồng lúa Nhật là nói chuyện với một người Nhật.
Chris tham gia Hội nghiên cứu nông nghiệp
Chris, người nhiệt tình không chỉ trong việc sản xuất gạo mà còn trong nghiên cứu, đang tìm kiếm một phương pháp sử dụng nitơ hiệu quả vào thời điểm đó.
Ông tham gia vào "Nhóm công tác kỹ thuật lúa gạo", một nhóm nghiên cứu cho các học giả, cho nghiên cứu của mình. Là một nông dân, các học giả bị thu hút bởi kinh nghiệm thực tiễn của Chris và chấp nhận Chris thân thiện.
Trong khi đó, tại một cuộc họp nghiên cứu một ngày, tôi thấy một người đàn ông Nhật Bản một mình trên tường. Chris, người có lòng hiếu khách duy nhất ở Arkansas, đã nói chuyện nhiệt tình với người Nhật về sự khởi đầu của định mệnh.
Chris gặp gỡ các học giả Nhật Bản và tìm hiểu về gạo Nhật Bản
👉 Ba năm trước ngày hôm nay, cuốn sách có ngày phát hành là 2015/11/17
"Thị trường gạo Japonica toàn cầu và năng lực cạnh tranh gạo Nhật Bản" Shoichi Ito (chỉnh sửa)
Vấn đề: Công bố thống kê nông lâm nghiệphttps://t.co/Pt7mfTzocV pic.twitter.com/EimA77RdYg- Nhà xuất bản dotcom (@hanmotocom) Tháng Mười Một 17, 2018
Học giả này là cựu giáo sư tại Trường đại học Nông nghiệp, Đại học Kyushu (hiện là giáo sư danh dự tại Đại học Kyushu và là giám đốc đại diện của trang trại Đào Viên). Ông Shoichi Itoで す.
Ông Ito đang học tại Đại học Arkansas vào thời điểm đó. Một nhà kinh tế lúa gạo sau này lấy bằng tiến sĩ từ Khoa Kinh tế Nông nghiệp tại Đại học Texas A & M.
Người dân 2 đã nói về sự khác biệt giữa gạo Mỹ và Nhật Bản, và Chris là người đầu tiên
- Gạo ngon Nhật Bản
- Nhật Bản là khu vực tốt nhất trên thế giới để trồng lúa
- Koshihikari là loại gạo tốt nhất nhưng chỉ mọc ở Nhật Bản
Tôi biết sự thật.
Tuy nhiên, Chris, người háo hức nghiên cứu không bỏ cuộc. Anh ta về nhà và xoay trái đất, "Có loại gạo nào chỉ có thể làm ở Nhật Bản không?" Sau đó, thị trấn Arkansas nơi tôi sống có cùng vĩ độ với Nhật Bản!
Có lẽ Koshihikari có thể được tạo ra ở đây! Anh ấy yêu thích nghiên cứu chắc chắn đã có sự căng thẳng.
Chris thách đấu Koshihikari
Xem bài đăng này trên Instagram
Chris quản lý để có được hạt giống Koshihikari và gieo trồng thành công Koshihikari sau một thời gian khó khăn!
Hương vị của Koshihikari khác với gạo hạt dài thông thường,Hương thơm và vị ngọt tự nhiênĐã có. Gạo nếp và mềm là hoàn hảo cho sushi, và Chris vẫn đang ăn Koshihikari.
Ngon quáTôi đã cố gắng để Koshihikari nếm thử bởi một công ty thương mại Nhật Bản, nhưng phản ứng của mỗi công ty giống như của Koshihikari được thực hiện ở Hoa Kỳ.
Tuy nhiên, một công ty thương mại nếm thử hương vị.Kết quả là, Chris Koshihikari lần đầu tiên có mặt trên thị trường trong 1992.
Koshihikari không chỉ phổ biến với người Mỹ gốc Nhật,Nó trở thành một chủ đề nóng ở Nhật Bản ban đầu, được cho là chỉ được trồng ở Nhật Bản, và đã được các đài truyền hình, báo và tạp chí phỏng vấn.Sẽ được thực hiện.
Chris thể hiện sự hài hước trong một bài giảng tiếng Nhật
Xem bài đăng này trên Instagram
Và cuối cùng là Nhật BảnYêu cầu một bài giảng từ Hiệp hội Nông dân Quốc tếNó trở nên nổi tiếng.
Tại bài giảng, có một tập phim giống như người Mỹ gợi nhớ đến tính cách của Chris.
Đến thăm Nhật Bản, Chris đứng trên bục như thể một người đàn ông Nhật Bản rất phấn khích.Nhật Bản Trong khi Nhật Bản có thể tự túc ở Nhật Bản, tại sao chúng ta phải nhập khẩu từ Mỹ?Và. Địa điểm đóng băng một lúc bằng ngôn ngữ thô lỗ của anh.
Lúc đóGạo Mỹ là 1kg500 yen tại FamilyMart, v.v.Là một nông dân trồng lúa ở Nhật Bản, nó có lẽ là một cuộc khủng hoảng.
* Nhân tiện, Calrose vẫn có thể được mua với giá chỉ dưới 1kg.
Chris biết rằng anh là một nông dân làm lúa với niềm tự hào tương tự. Tôi cũng có thể hiểu đầy đủ sự khó chịu của gạo đến từ nước ngoài.
Vì vậy, câu hỏi này được trả lời bằng câu hỏi của nam giới Nhật Bản.
Đúng vậy, tôi hiểu cảm giác của bạn. Ô tô có thể tự túc ngay cả ở Hoa Kỳ ... (nhưng điều đó có nghĩa là Toyota và Honda bán xe hơi ở Hoa Kỳ). Trở lại với sự hài hướcToàn bộ địa điểm được bao quanh bởi tiếng cười, và nơi này biến thành một bầu không khí yên bình.
Chris bắt đầu tu luyện Yamada Nishiki
Cảnh quay hành động từ vụ thu hoạch lúa ở Butte County - Hạt ngắn Calhikari #CArice pic.twitter.com/aDEbpa3F4p
- Ủy ban gạo CA (@RiceNews) Ngày 17 tháng 2013 năm XNUMX
ChrisKoshihikari phát triển ở California khi Koshihikari trở nên nổi tiếngSố lượng nông dân bán nó dưới cái tên Hồi Karuhikari 'đang tăng lên. California cũng là một nơi tốt để xuất khẩu Koshihikari.
Đó là lý do tại sao 2009,Chris từ bỏ tu luyện KoshihikariQuyết định làm. Nhưng anh không bao giờ hối hận.
Cúng Koshihikari có thể là một loại cadillac gạo ăn được, nhưng có loại gạo đắt hơn và được giao dịch. Đó là nhà vô địch gạo sake, Nishiki Yamada.Tôi nghe từ tiếng Nhật.
Chris không cần kiếm tiền, chỉ muốn thử thách, đầu của Chris đã đầy Yamada Nishiki.
Và trong khi trồng cây lúa Nhật mà tôi đã thu được trước đó, tôi đã tìm thấy cây lúa rất cao và hạt gạo lớn hơn Koshihikari. Đó là Yamada Nishiki.
Và cuối cùngThử thách với "Yamada Nishiki" của ChrisĐã bắt đầu.
Bán với giá chỉ bằng một nửa thị trường Nhật Bản! Chris Yamada Nishiki từ Hoa Kỳ
Xem bài đăng này trên Instagram
Yamada Nishiki không phải là một loại lúa có thể được trồng trong một sợi dây. Tuy nhiên, nghiên cứu nhiệt tình Chris cuối cùng đã đạt được sản xuất.
Trong khi làm như vậy,Nghe tin đồn rằng Chris đang làm Yamada Nishiki, nhà sản xuất rượu sake lớn nhất Nhật Bản tại Hoa Kỳ, "America Takara Shuzo" đã liên lạcĐã tìm kiếm. Chris nhận được ý định của Takara Shuzo,Hợp đồng được ký kết bằng cách bán buôn với giá bằng một nửa Yamada Nishiki được bán tại Nhật Bản.
Sau đó, sau khi nhận được phản hồi từ Takara Shuzo, sau khi dùng thử và gặp lỗi,Chris Yamada Nishiki hiện đạt đến Yamada Nishiki chất lượng caoCó
American Craft Sake cũng ra mắt Yamada Nishiki Sake
Xem bài đăng này trên Instagram
Một nhà sản xuất rượu thủ công Mỹ đã bắt đầu làm rượu sake cao cấp bằng cách sử dụng Yamada Nishiki.
Chris 'Yamada Nishiki nổi tiếng trong thế giới sản xuất bia ở nước ngoài vì nó được sử dụng trong nhà máy bia đầu tiên của New Zealand, Zen Zenuro, và nhà sản xuất bia đầu tiên của Vương quốc Anh, Vương quốc Hồi giáo ở Vương quốc Anh.で す.
Tổng thống Asahi Shuzo hiện đang xây dựng một nhà máy bia Mỹ cũng đã trả lời phỏng vấn,Tôi biết rằng Yamada Nishiki được sản xuất tại Hoa Kỳ, anh ấy rất hài lòng.Vì vậy, có vẻ như rất có khả năng Lễ hội rượu sake của Mỹ sẽ được ủ với Nishida Yamada ở Chris.
Lễ hội là một thương hiệu phổ biến trong số người Mỹ.Nếu bạn sử dụng Yamada Nishiki và giữ nó ở mức giá thấp, hoặc nếu rượu thủ công được người dân bình thường ở Hoa Kỳ chấp nhận trở thành chất lượng cao với Yamada Nishiki, sẽ không có chỗ cho rượu sake đắt tiền của Nhật BảnSầu. Tôi hơi lo lắng.
Giá sake Nhật Bản giảm ở Mỹ
Tuy nhiên, nó không chỉ là một câu chuyện tồi tệ đối với Nhật Bản. Theo dữ liệu MAFF được phát hành trong 28,
NhưGiá rượu sake được bán ở nước ngoài tăng vọt lên khoảng 3 đến 4, đó là lý do cản trở sự lan rộng của rượu sake ra nước ngoài.Tôi đã chỉ ra, nhưng bây giờ giá của Utsugi Daiginjo ở Hoa Kỳ là$ 30.98 (3,300 yen)Đó là xuống.
Lý do giảm giá này làBiên độ bán lẻ trước đây ở Mỹ là 50% giá bán lẻChiếm
- Rút ngắn kênh phân phối
- Giao dịch với các doanh nghiệp địa phương với nhiều chức năng như chức năng nhập khẩu + chức năng bán buôn
Bằng cách xem xét nhưGiảm chi phí cho các chức năng phân phối phức tạpĐiều này có lẽ là vì
Giá rượu sake và rượu thủ công của Nhật Bản gần bằng nhau
Xem bài đăng này trên Instagram
Giá rượu thủ công Mỹ, được coi là rẻ tiền, cũng đang thay đổi. Vì vậy,Giá rượu thủ công chất lượng cao đã giành được giải thưởngTôi đã kiểm tra.
Ví dụ, nhà sản xuất rượu thủ công San Francisco Sequoia Sake.Giá của COASTAL GINJO, đã giành giải vàng ở 2019, là 750ml$ 26 (2,800 yen)で す.
Ngược lại,Lễ hội Sakai Junmai Daiginjo$ 30.98 (3,300 yen)Giá rất gầnLà Nếu bạn được hỏi nên mua cái nào, sẽ có nhiều người chọn Junmai Daiginjo từ Sakai Matsuri mà không do dự.
Sake do Nhật Bản sản xuất có giá giảm do phân phối được cải thiện. Mặt khác, giá rượu thủ công đang tăng lên vì nó sử dụng Yamada Nishiki và chất lượng được xem xét.
Đây có thể là một điều may mắn cho các nhà sản xuất rượu sake Nhật Bản muốn làm cho rượu sake trở nên phổ biến hơn ở Hoa Kỳ.
"Cho dù rượu sake của Mỹ rẻ hay xấu" là một câu chuyện cũ
@j_zengel @iManny1216 @thatbearUPthere và tôi ra ngoài ăn tối trước khi chúng tôi thấy #AvergersEndgame‼ ️
Những con gấu giống như bạn đã bao giờ có một quả bom sake?
Vì vậy, tất cả chúng tôi đã làm một❗️#Besties4Slife #SundayDinner #sake pic.twitter.com/J69nsgTsfB
- [NBL] TZ (@CantseeTZ) 28 Tháng Tư, 2019
Theo dữ liệu MAFF (không rõ năm tạo, nhưng nội dung được ước tính là từ 2015 đến 2016)Nói chung, địa phương (Mỹ※) Sake được sản xuất có giá rẻ và chất lượng thấp và được phục vụ trong các nhà hàng được điều hành bởi người không phải người Nhật. "Mặc dù nó đã bị chỉ trích, nhưng thật bất ngờ vào thời điểm đó rượu sake của Mỹ được sản xuất tại Yamada Nishiki và chuyển thành chất lượng cao.
* Tác giả đã thêm
Lịch sử và lẽ thường là không cần thiết đối với rượu thủ công Mỹ
Xem bài đăng này trên Instagram
Tại thử thách London Saké ở 2016Cùng với nhà máy rượu sake lâu đời của Nhật Bản, có lịch sử nhiều năm 160, rượu thủ công đã giành được huy chương vàng chỉ với kinh nghiệm làm rượu sake trong những năm 1 Đã có.
Tên nhà sản xuất là Nhà máy bia hiện tại Blue Blue. Một người đàn ông Mỹ tái cấu trúc một công ty tài chính, được thành lập gần Portsmouth trên Bờ Đông ở 2015.
Thành lập nhà máy bia ở 1 và giành được giải thưởng vàng tương tự như một nhà máy rượu sake lâu đời, mặc dù nó gần như một mìnhTôi rất ngạc nhiên khi thấy bạn.
Anh ta được chứng nhận bởi CSP (Certified Sake Professionals) đến nỗi anh ta có thể tưởng tượng rằng anh ta có kiến thức sâu về rượu sake, nhưng anh ta không có kinh nghiệm trong việc tạo ra rượu sake.
Điều này có nghĩa là việc sản xuất rượu sake không còn đòi hỏi lịch sử, kinh nghiệm hay trực giác?
↓
Có phải ý thức chung của người Hồi giáo là rượu sake trở nên ngon khi gạo được đánh bóng, là ý thức chung của người Bỉ để biết ý nghĩa của tỷ lệ đánh bóng gạo cao / thấp, hay rượu trở nên ngon khi sử dụng nước tự nhiên. "Có thật không?"
"Đừng tạo ra bản sao rượu sake"
Tôi không thể khuyên bạn nên đến thăm nhà máy rượu sake đầu tiên của Virginia, được mở vào mùa hè này ở Charlottesville. Hãy đọc bài viết của tôi về @NASakeBrewery cho @VirginiaLiving: https://t.co/3X2eeDfntf#sake #sakebrewery #virginiaisforlovers #visitvirginia pic.twitter.com/07gPNBjSYL
- Whitney Pipkin (@WhitneyPipkin) 11 Tháng một, 2019
Rượu thủ công Mỹ hiện tại được đóng gói với sự độc đáo không tìm thấy trong rượu sake truyền thống của Nhật Bản.
Điều này là do sake chủ yếu được thực hiện bởi những người có kinh nghiệm sản xuất bia thủ công.
Bạn có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu những người làm bia thủ công chuyển sang làm rượu thủ công?
VângBởi vì họ có hồ sơ hương vị khác nhau để thêm vào bia, thêm hương vị cho rượu sakeCó thể nhìn thấy.
Ví dụ, nhà máy bia Sake Bắc Mỹ sản xuất và bán các loại rượu sake 6 với các loại nước ép và gia vị như xoài, chanh và jalapeno.
Xem bài đăng này trên Instagram
TY KU cung cấp rượu sake có chứa dừa và rượu sake dưa chuột.
Thay vì bắt chước rượu sake truyền thống, nghề thủ công tìm thấy niềm vui trong việc tạo ra rượu sake mới mà không thấy ở Nhật Bản đang phát triển mạnhな の で す.
Bị thuyết phục bởi sự phổ biến của hương vị và rượu sake cũ ở Nhật Bản! Hương vị rượu thủ công
Rượu thủ công hương vị ở Hoa Kỳ có điểm chung với Nhật Bản. Nó làHương vị gần đây và sự bùng nổ rượu sake cũ ở Nhật Bản.
Thưởng thức các hương vị 4 “Amreedet Amreed của Greed
Bùa hộ mệnh chúc mừng ngon lành! Ngay cả đối với những người tránh rượu sake và mới biết đến rượu sake. Bạn có thể thưởng thức hương vị 4 trong một chai hình trái tim. Bởi vì cuốn sách 1 là 200ml, nó là kích thước mà bạn có thể uống. Nó là phù hợp nhất cho xã hội cô gái mang theo. Hãy so sánh đồ uống với mọi người
→Bấm vào đây để Amazon Amur Fruit Liqueur
Một hương vị sâu sắc khác với rượu sake thông thường! Vì lợi ích của tuổi già 20 `` từ1999 ''
Cho đến bây giờ, sake vì trái cây và trơn đã được ưa thích. Tuy nhiên, gần đây, nhiều người bị ám ảnh bởi hương vị của rượu sake già khác với rượu sake.
↓
Giới thiệu các loại và đặc điểm của rượu sake già, các thành phần phù hợp cho rượu sake già, lợi ích sức khỏe của rượu sake già ...
Người ta nói rằng có một chu kỳ hàng năm 10 trong hương vị của rượu sake được ưa thích ở Nhật Bản,
Cũng có một lý thuyết cho rằng nó đã thay đổi.
Do đó,Sự bùng nổ tiếp theo sẽ là lợi ích theo thói quen, đó là rượu sake cũ sẽ đến.
Lúc đầu, tôi cảm thấy không thoải mái với sự khác biệt giữa hương vị của rượu sake truyền thống Nhật Bản,Thật kỳ lạ khi bạn quen với việc uống rượu sake cũ, bạn sẽ trở thành "điều này phải thế!"Đó là một điều.
Lần này, rượu sake với thói quen này đã trở thành một sự bùng nổ, lần nàyVì lợi ích mà tôi muốn giới thiệu là "Rượu sake quý giá cổ điển"..
Rượu sake Daiginjo được ủ cẩn thận bằng cách sử dụng Yamada Nishiki trong 1999Đây là một lợi ích cũ.
Màu của rượu sake cũ đã bị già ở nhiệt độ thấp trong những năm 20 hơi vàng, nhưng không có gì đặc biệt so với rượu sake cũ, và nó có vị êm dịu và sâu sắc. Khả năng tương thích tuyệt vời với các loại phô mai độc đáo.
Rượu sake cũ được trân trọng trong Nhà máy rượu sake Nakagawa ở tỉnh NiigataHầu như không thể có được trên thị trường.
Tại cơ hội này,Hãy thưởng thức hương vị sâu sắc của rượu sake già được đánh thức sau 20.
→Bấm vào đây để Amazon Sins 1999
Tóm tắt
Xem bài đăng này trên Instagram
Mặc dù rượu sake đang bùng nổ ở Hoa Kỳ, nhưng tỷ lệ rượu sake trong tổng lượng rượu mà người Mỹ tiêu thụ ít hơn 1%. Vẫn còn nhiều chỗ cho sự tăng trưởng.
Hiện tại, ngành công nghiệp rượu sake cũng đang chào đón sự tham gia của các loại bia thủ công như họ để mở rộng cơ sở nhu cầu rượu sake ở nước ngoài.
Ví dụ, Shin-Nakano Kogyo đã thành lập một nhà máy xay lúa ở Sacramento và cung cấp cho các nhà sản xuất rượu thủ công với gạo được đánh bóng bằng máy xay gạo hiệu suất cao.
Chủ tịch của Southern Beauty cũng tổ chức một hội thảo công nghệ sản xuất bia quy mô đầy đủ cho các nhà sản xuất bia ở nước ngoài.Nỗ lực đào bới rượu sakeさ れ て い ま す.
Tôi tin rằng nếu bạn làm nó bằng mọi cách, bạn có thể làm rượu sake ngon trên toàn thế giới, điều này sẽ giúp nâng cao mức độ của khách hàng uống rượu sake Nhật Bản. Cuối cùng, công nghệ sản xuất rượu sake mới nhất của Nhật Bản, ý nghĩa và tầm quan trọng của người nước ngoài làm rượu sake ở Nhật Bản và ý tưởng sản xuất rượu sake với kích thước nhỏ chính xác là những gì bạn muốn ở Hoa Kỳ. Tôi tin rằng mức độ hương vị của nhà máy bia sẽ tăng lên và tạo ra một sức mạnh tổng hợp tuyệt vời.
Nguồn:Vẻ đẹp phương Nam "Vẻ đẹp phương Nam ở Sacramento San Francisco"
Tôi hy vọng rằng những nỗ lực phi thường của họ sẽ có kết quả và rượu sake sẽ được uống trên khắp nước Mỹ tại nhà và lượng hàng xuất khẩu từ Nhật Bản sẽ còn tăng thêm.
Trang web tham khảo
Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản [Báo cáo hàng tháng về gạo]
Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản [Báo cáo khảo sát của Tiểu ban Gạo và Sản phẩm Gạo (Tiểu ban Sake)]
Nêm [Thay đổi liên tục]
Nông trại Isbell [ Trang trại Isbell]
* Tỷ giá hối đoái của 2019 năm của 7 được sử dụng.
