Lần này, tôi sẽ giải thích mối quan hệ giữa rượu sake và sức khỏe. Có một câu tục ngữ Nhật Bản Sake là người đứng đầu trong hàng trăm loại thuốc. Điều này chứng tỏ rằng lượng rượu phù hợp có tác động tích cực đến cơ thể.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số lời khuyên về rượu sake và sức khỏe của Nhật Bản, bao gồm cả liệu rượu sake có thực sự tốt cho sức khỏe của bạn hay không.
Có phải sake thực sự là một thức uống lành mạnh?
Sake chứa các chất dinh dưỡng cao hơn 700, bao gồm các axit amin. Vì lý do này, họ thường có hình ảnh lành mạnh hơn các loại rượu khác, chẳng hạn như bia và shochu. Chắc chắn, rượu sake chứa rất nhiều dinh dưỡng so với các loại đồ uống có cồn khác, nhưng rượu sake chứa rất ít chất dinh dưỡng, và tác dụng phụ của rượu là vượt trội. Nói cách khác, chúng ta không thể nói rằng sake là một thức uống lành mạnh.
Trường hợp bạn có được hình ảnh rằng lượng sake phù hợp, bao gồm rượu sake, tốt cho sức khỏe của bạn? Hình ảnh cho thấy một lượng cồn thích hợp tốt cho sức khỏe có liên quan mật thiết đến mô hình đường cong J của J.
Mô hình đường cong J là tỷ lệ tử vong tăng khi lượng rượu tiêu thụ vượt quá một giá trị nhất định, nhưng tỷ lệ tử vong giảm cho đến khi đạt được một giá trị nhất định. Mẫu đường cong J này hỗ trợ thực tế rằng rượu không vượt quá một giá trị nhất định sẽ tốt cho sức khỏe của bạn.
Tuy nhiên, trên thực tế, mô hình đường cong J chỉ áp dụng cho một số bệnh và được biết rằng tiêu thụ rượu làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh gan.
Tóm lại, không có bằng chứng nào cho thấy uống rượu sake sẽ giúp bạn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu quan sát thấy lượng thích hợp, khả năng rượu sake sẽ có tác động tiêu cực đến cơ thể là rất thấp. Nói cách khác, điều quan trọng là uống rượu sake trong khi giữ đúng số lượng.
Điều gì xảy ra nếu bạn uống quá nhiều?
Lượng rượu thích hợp được Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi thể hiện là 20 gram mỗi ngày về mặt rượu nguyên chất. Một số người trên thế giới có rượu mạnh và một số người yếu, vì vậy không thể nói chung chung, nhưng nếu bạn uống nhiều hơn lượng thích hợp, bạn có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể. Ở đây, tôi sẽ giải thích loại ảnh hưởng nào của cơ thể nếu bạn uống quá nhiều.
Ảnh hưởng đến gan
Gan là một cơ quan có chức năng phân hủy rượu trong cơ thể. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều rượu mà gan không thể xử lý, nó sẽ gây ra tổn thương nghiêm trọng cho gan của bạn. Lúc đầu, ngay cả các triệu chứng nhẹ như viêm gan cũng có thể phát triển thành các bệnh nghiêm trọng như xơ gan và ung thư gan.
Gan cũng có chức năng phân hủy chất béo, nhưng chất béo bị phá vỡ trong khi phá vỡ rượu. Vì lý do này, uống quá nhiều rượu cần nhiều thời gian để phân hủy rượu cũng có thể gây béo phì.
Tác dụng lên tuyến tụy
Rượu chắc chắn gây hại cho tuyến tụy. Viêm tụy phát triển do tiêu thụ quá nhiều rượu, và viêm tụy nặng có thể phát triển viêm tụy cấp với đau dữ dội.
Ung thư tuyến tụy là bệnh nghiêm trọng nhất của tuyến tụy. Ung thư tuyến tụy được coi là một loại ung thư khó điều trị trong số nhiều bệnh ung thư và nó đòi hỏi sự chú ý đặc biệt.
Ảnh hưởng đến não
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tiêu thụ quá nhiều rượu dẫn đến chết tế bào não và teo não. Bộ não về cơ bản co lại với sự lão hóa, nhưng rượu làm tăng tốc độ teo.
Vẫn chưa biết nó sẽ ảnh hưởng đến não bao nhiêu, nhưng vì tổn thương não chắc chắn sẽ tích tụ, bạn phải nhận thức được lượng rượu thích hợp.
Đặc biệt chú ý đến những người yếu đuối
Những người có khuôn mặt đỏ ngay sau khi uống rượu nên đặc biệt cẩn thận. Việc mặt đỏ lên là bằng chứng cho thấy acetaldehyd được tạo ra khi rượu bị phân hủy được tích lũy. Acetaldehyd là một trong những chất gây ung thư và người ta nói rằng những người có rượu yếu đặc biệt có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao.
Tất nhiên, nếu bạn uống rượu, bạn sẽ không bị ung thư ngay lập tức, nhưng nếu bạn có một thức uống yếu, hãy cẩn thận khi uống quá nhiều rượu.
Điều quan trọng là tự quản lý
Cho đến nay, chúng tôi đã tập trung vào các tác động tiêu cực của rượu đối với cơ thể. Tuy nhiên, nội dung được giới thiệu cho đến nay là một bệnh có thể phát triển nếu bạn uống quá nhiều rượu và nó không nhất thiết xảy ra do bạn uống rượu.
Uống rượu có nhiều giá trị, chẳng hạn như có thể nói chuyện với mọi người một cách thoải mái và giảm căng thẳng. Xét cho cùng, việc tự quản lý là rất quan trọng và nếu việc tự quản lý được thiết lập tốt, uống rượu sẽ không gây hại nhiều cho sức khỏe. Dưới đây là năm điểm mà bạn cần lưu ý khi uống rượu tốt cho sức khỏe.
Ức chế với mẹo
Để uống rượu tốt, điều quan trọng là phải giữ nó ở mức độ khó khăn. Lượng rượu được khuyến nghị để uống là bia 1 ~ 2 và các loại rượu 1 ~ 2, vì vậy hãy cẩn thận không uống thêm nữa.
Nghĩ về núm
Nếu bạn uống rượu, hãy chắc chắn lấy các núm sau càng nhiều càng tốt.
Động vật có vỏ
Động vật có vỏ rất giàu taurine và tăng cường giải độc gan. Bạn có thể bảo vệ gan của bạn bằng cách lấy động vật có vỏ.
Đậu phụ, phô mai, cá hồi
Những chất này rất giàu protein chất lượng cao và có thể tăng cường chức năng gan.
Đậu phộng và đậu Hà Lan
Đậu phộng và đậu Hà Lan rất giàu vitamin B1. Vitamin B1 là một thành phần cần thiết để phá vỡ rượu và giúp phá vỡ rượu.
Sữa, sữa chua
Uống sữa hoặc sữa chua ngay trước khi uống có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm hấp thu rượu nhanh.
Khi uống, hãy chắc chắn uống các thực phẩm giúp phân hủy rượu.
Có một ngày nghỉ ngơi
Nếu bạn uống rượu với số lượng nhỏ mỗi ngày, gan của bạn sẽ không thể phân hủy được rượu. Do đó, ít nhất hai lần một tuần, hãy thực hiện một ngày khi bạn không uống như một ngày nghỉ ngơi và nghỉ ngơi cho gan.
Chuẩn bị máy đuổi và nước thư giãn
Khi bạn uống, có một máy đuổi hoặc nước thư giãn. Uống rượu có nồng độ cồn cao có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho dạ dày và gan. Uống nước cùng nhau có tác dụng giảm gánh nặng cho dạ dày và gan.
Rượu có tính lợi tiểu cao và có thể gây mất nước nếu không được ngậm nước đúng cách. Theo nghĩa đó, có thể nói rằng máy đục và nước thư giãn có vai trò quan trọng.
Cố gắng uống chậm
Nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn rượu trong một khoảng thời gian ngắn, rượu sẽ không bị hỏng và bạn có thể sẽ bị bệnh. Do đó, hãy lưu ý rằng bạn nên uống chậm khi uống rượu.
Nếu bạn chắc chắn uống nó, bạn nên sử dụng nước nóng. Bạn có thể uống từng chút một bằng cách làm cho nó nóng. Ngoài ra, vì lưỡi người có khả năng nếm ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ bình thường, nên việc hấp thụ rượu trong dạ dày sẽ tốt hơn. Nhờ đó, bạn sẽ có thể hiểu rõ về căn bệnh của mình.
Khi uống rượu, hãy chắc chắn xem xét các điểm 5 ở trên.
Tổng kết
Lần này tôi đã viết một bài viết về chủ đề của rượu sake và sức khỏe. Sake là một loại rượu chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit amin, nhưng nếu bạn uống quá nhiều, nó sẽ có tác động tiêu cực đến cơ thể bạn.
Mỗi người có một lượng rượu phù hợp, vì vậy điều quan trọng là phải biết bao nhiêu là phù hợp với bạn. Khi uống rượu, hãy cẩn thận không uống quá nhiều và thích uống.
