Năm: 2019

Vào giữa tháng 2018 năm 6, ngôi làng Hautvillers đã tràn ngập những đoàn xe Mercedes-Benz vào sáng sớm, và ngôi làng nhỏ ở Pháp này đã chật kín hơn 100 người.Bởi vì, vào ngày đó, anh ấy là đầu bếp tại Moet et Chandon […]

Có rất nhiều loại rượu sake.Ngay cả khi chúng được bán theo cùng một khuôn khổ của rượu sake Nhật Bản, vẫn có sự khác biệt lớn về hương vị và hương vị giữa những loại được làm cẩn thận bằng gạo và gạo koji và những loại theo đuổi sự rẻ tiền được làm bằng cách thêm bã sake vào rượu ủ.Gần đây […]

Bạn có cảm thấy không khí mua rượu sake Nhật Bản được xếp hàng dài trong các cửa hàng rượu gần đây đã thay đổi một chút không?Đúng rồi!Cho đến nay, đó là cuộc diễu hành của chai một hộp, chai 720 ml và gói giấy, nhưng số lượng rượu sake Nhật Bản với kiểu dáng chai thời trang ngày càng tăng. "[...]

Rượu sake Nhật Bản được chia thành "junmaishu", được làm từ gạo và gạo koji, và "rượu sake thêm rượu," được làm bằng cách thêm rượu ủ vào gạo và gạo koji.Gần đây, Junmaishu, một loại rượu sake Nhật Bản không pha cồn, đã trở nên phổ biến và có hình ảnh tiêu cực về rượu sake Nhật Bản với rượu ủ […]

Tất cả các loại rượu được bán, không chỉ rượu Nhật Bản, đều có nhãn mác.Có rất nhiều thông tin trên nhãn mà bạn muốn sử dụng để tham khảo khi chọn rượu, nhưng hầu hết mọi người không kiểm tra nhãn nhiều và chọn rượu theo thương hiệu hoặc giá cả. […]

  Xem bài đăng này trên Instagram Bài đăng được chia sẻ bởi Baba Takada (@domannaka_aburi) - ngày 2019 tháng 3 năm 15, 5:49 chiều […]

Có rất nhiều loại gạo mà chúng ta ăn trong cuộc sống hàng ngày.Nói đến gạo có thương hiệu, có Koshihikari, Hitomebore, Akitakomachi, v.v., và bạn có thể thấy rằng có rất nhiều loại gạo địa phương được sản xuất trong khu vực. […]

Trong số các loại rượu sake khác nhau, rượu sake Nhật Bản có đặc điểm là rất đa dạng.Ngay cả cùng một loại rượu, nếu bạn thay đổi nhiệt độ khi uống thì ấn tượng sẽ thay đổi đáng kể, mùi vị và hương vị cũng hoàn toàn khác biệt tùy thuộc vào nguyên liệu và phương pháp pha chế.Lần này chúng tôi thưởng thức nhiều loại rượu sake Nhật Bản […]

Bạn có biết rượu sake được làm như thế nào không?Lần này tôi xin giải thích chi tiết về quy trình sản xuất rượu sake của Nhật Bản.Rượu sake Nhật Bản là một loại rượu sake cổ của Nhật Bản, và tôi nghĩ nó rất quen thuộc với người Nhật.Còn về rượu sake Nhật Bản như một người Nhật […]

Rượu sake Nhật Bản là một loại rượu sake cổ của Nhật Bản, và tôi nghĩ rằng người Nhật chắc chắn sẽ thích nó.Tuy nhiên, nếu bạn không rành về rượu sake Nhật Bản thì có lẽ bạn chưa hiểu rõ về nó.Vì vậy, lần này, đối với những người mới bắt đầu làm quen với rượu sake Nhật Bản, chúng tôi đặt ra những câu hỏi đơn giản về rượu sake Nhật Bản […]